Старовинне місто Леон - одне з головних міст Кастилії - є столицею однойменної провінції і розташовується в північно-західній частині Іспанії. Він був заснований ще за часів Римської імперії і вже тоді відігравав важливу роль у житті суспільства. Особливо там була розвинена торгівля золотом так як зовсім поруч з Леоном були багаті золоті копальні.
Це місце завжди було ласим шматочком тому за всю свою історію воно не раз зазнавало нападів. Однією з найбільш розорительних виявилася війна з маврами які в 988 році знищили практично все міське населення.
На сьогоднішній день Леон є популярним туристичним місцем яке розташоване на паломницькому шляху в Сантьяго-де-Компостела.
Незважаючи на численні битви, які відбувалися на території міста, в ньому ще з римських часів досить добре збереглися кам'яні стіни, які колись оточували Леон. Також у місті є кілька старовинних храмів, вік яких вимірюється сотнями років. Наприклад, базиліка Сан-Ісідоро, яка прославилася своїми дивовижними фресками в так званому «Пантеоні королів», розташованому в західному крилі, була побудована ще в 1055 році. А готичний собор Святої Марії дивує своїми химерними вітражами, якими прикрашені всі вікна будови.
Ще одну величну споруду минулих років - красивий монастир епохи Відродження Сан-Маркос - нещодавно був переобладнаний у розкішний готель.
Що стосується кухні то Леон є одним з кулінарних центрів всього регіону. Місто славиться просто дивовижними стравами з бобових а також з різних видів м'яса. Особливо популярні кров'яна ковбаса смачний хамон і суп марагат а також традиційний часниковий суп.