Участь у морській риболовлі в Ніцці не вимагає якихось дозвільних документів від влади. Такі папери потрібно оформляти тільки якщо збираєтеся займатися ловлею риби в прісних водоймах.
З берега можна рибалити в будь-яких місцях на Лазурному березі крім портів і спеціальних місць (резервів) де заборонена риболовля. Зазвичай це невеликі ділянки моря де зберігається популяція морських мешканців.
Рибалити на пляжах навряд чи хтось захоче сам. Риби не буде там де шумно і не дуже чисто. Краще вибратися кудись за місто наприклад до скель Ментона куди ходять з Ніцци автобуси і поїзди. До речі якщо ви хоч раз проїдетеся вздовж узбережжя то помітите на березі людей з вудками. Можете приєднатися до них зі своїми снастями або просто відзначте місце де вони стоять щоб наступного разу прийти саме сюди на риболовлю. Щоб розраховувати на серйозний улов краще використовувати спінінг. Все що рибалка зловить він може забрати з собою.
Заборони на ловлю якихось видів риб немає. При бажанні можна орендувати човен і вийти на риболовлю в море. Біля Лазурного берега ловиться дорада макрель ставриду кальмари тощо.