Багато мандрівників кенгуру, які побували в країні, не змогли б відповісти на питання про те, що незвичайного їдять в Австралії. Справа в тому що тут в даний час широке поширення отримала класична середземноморська кухня люблять місцеві жителі і тайські страви... У багатьох кафе і ресторанах туристам пропонують якраз таку їжу. Але хіба у австралійців немає власної кухні? Хіба тут немає можливості спробувати щось незвичайне?
Звичайно все це тут є. Одна з найпопулярніших страв національної австралійської кухні - це веджимайт. Це смачна коричнева паста яку в країні кенгуру прийнято намащувати на хліб. Деякі вважають що на вигляд це кушання виглядає не дуже апетитно (не всі згідні з цим твердженням). Але зате вже на смак цієї пасти ви навряд чи поскаржитеся!
Австралійська кухня може похвалитися й іншими незвичайними стравами. Наприклад, ви можете спробувати гамбургер начинений буряком або жувальну карамель яка покрита шоколадом. І звичайно неможливо уявити собі австралійську кухню без м'яса широко поширених тут кенгуру. Якщо вирішите його спробувати врахуйте що у нього є одна особливість: його неможливо добре просмажити (стає занадто сухим) а тому його зазвичай оскаржують лише злегка.