Туніс кілька років тому на спеціалізованій продовольчій виставці був визнаний однією з країн, що виробляють високоякісну оливкову олію. Якщо ви збираєтеся відпочивати в Тунісі і купувати оливкову олію важливо знати як її правильно вибрати і транспортувати.
Індустрія яка існує з римських часів перейшла на більш високий рівень але докорінно не змінилася. Після збору врожаю оливки переробляють і пропускають через прес фільтрується шляхом відстоювання і розфасовується в тару. Таким чином отримують 100% натуральне масло сорту екстра вірджин з кислотністю менше 1-го відсотка.
Продають оливкову олію в Тунісі на ринках в невеликих лавках на лотках з сувенірами і в супермаркетах. Купувати олію найкраще у великих магазинах тому що там дотримуються умови його зберігання. Можна вибрати сорти на свій смак - «Терра Делісса Екстар Вірджин» - м'яке трохи фруктове з краплею гіркоти а «Оліві Чемлалі де Джебра» вважається найлегшим і делікатним. Масло Les Moulins de Mahjoub екстра високого очищення більш насиченого трав'яного відтінку з легкою кислинкою у смаку.
Перевозити оливкову олію можна як в бляшаних банках так і в скляній тарі головне - надійно її упакувати.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND