Розмір страусиного яйця завжди вражав. На скільки воно значних розмірів, судять з того, що їм можна нагодувати всю сім'ю. Збираючи страусині яйця, можливо мати хороший прибуток для сімейного бюджету. Для цього треба знати частоту несення яєць птахами і що сприяє позитивному результату.
Що впливає на частоту страусів?
Буває так, що фермери розводять разом звичайних страусів з австралійськими, званих Ему, а також казуарових, Нанду (Південноафриканських).
Багато схожого у них є під час несучості. Але властиві і свої особливості, які необхідно враховувати:
- температуру тепла житла в період яйценоскості;
- яка можлива вага найкрупнішого плоду.
Страуси, які їдять траву з корінням, проковтують маленькі камінці, мають гарне потомство. Птах, який відчуває свободу в пересуванні, швидше збільшує свою вагу, що позитивно впливає на ритм несучості. Велике значення для правильного розвитку пернатих має температура приміщення. Комфортно страуси почуваються при температурі + 16-20 градусів.
Негативно на частоту неврахування страусів впливає стрес. Переселяючи страусів в інше приміщення, слід дотримуватися обережності і не застосовувати поспіх. Птахи стурбовані в цій ситуації, що негативно впливає на яйценоскість. Щоб цього не сталося, збільшують кількість корисних речовин, що працюють як антидепресанти.
Скільки днів слід давати птахам збільшену норму вітамінів, мікроелементів? Зазвичай - два дні.
Щоб страуси приводили здорових пташенят з ресурсною яйценоскістю, корисно додавати в їжу трав'яне борошно. Дуже важливо давати її саме самкам у зимовий період. Харчування дорослих страусів в даний час має складатися на 5-7% з трав'яного борошна. Для пташенят - 3-5%.
Коли починають нестися страуси?
Якщо говорити, коли починають нестися страуси, то процес яйценоскості очікується вже через два роки свого життя. Іноді африканський страус несеться навіть у півтора року.
Спочатку особини приносять яєчні оболонки неоплідні. Так, страусихи Ему тільки на сороковий місяць дозрівають. А ось Нанду через 2,5 роки стає здатною до зачаття.
Але для запліднення краще дотримуватися оптимального (вже перевіреного) варіанта- один самець і дві самки.
Скільки разів мчать страуси за рік? Усі птахи мчать за рік по два рази - в зимовий період і в осінній. Єдина порода Казуара, несеться один раз в год- в серпні.
Поповнення кладки особиною відбувається протягом двох місяців. Приступаючи нести кладку в лютому, кінцевий висновок очікується в кінцевих числах березня. В осінню пору страусихи мчать у звичайному ритмі, при цьому, фермери отримують пташенят або яйця.
Скільки яєць приносить одна особина?
Цікавий факт: яйця страусів бувають різнокольорові. Так, у африканської породи вони білі, у Ему-темно-зелені, у Нанду - золотисто-жовтенькі. Скільки яєць несе особину? Найбільша кількість плодів за сезон однієї особини становить 80 штук. Але бувають винятки, коли самка не заводить потомство весь сезон.
Важлива особливість - страуси не мчать рівномірно щосезону. Так, якщо Нанду в минулий період мала 60 зародків, не потрібно чекати такого ж результату знову.
Основні фактори, що впливають на яйценоскість:
- кліматичні умови;
- якість харчування;
- умови утримання.
Характеристика яєць
Шкаралупа такого плоду, вкрай схожа з фарфором, тому використовується в художньому напрямку. З неї виготовляють різноманітні вироби і розписують їх або гравіюють.
Яєчна шкаралупа дивує великими розмірами і вона неабияк легка, але відрізняється високою міцністю. Таку шкаралупу важко розбити. Її колірна гамма асоціюється з забарвленням пір'я птахів.
Статні страуси Ему, темного забарвлення несуть темно-зеленуваті яйця, біло-сірі птахи приземистіші, але приносять живописні рожево-жовті плоди.
Жовток має насичений жовтий колір. Щоб вкруту зварити страусиний продукт, потрібно 1 годину і 15 хв.
Яєчна шкаралупа дивує великими розмірами, але вона досить легка, але відрізняється міцністю. Її важко розбити. Колірна гама яєць асоціюється забарвленням пір'я особин.
Горді страуси Ему зі статною шиєю і темним забарвленням несуть темно-зеленуваті яйця, біло-сірі птахи більш приземисті, приносять красиві рожево-жовті плоди.
Жовток має насичений жовтий колір. Для приготування яйця вкруту, треба варити протягом 1 години і 15 хв.
Тільки одне яйце беруть для приготування однієї страви. Але, часто це буває багато, тому можна готувати частинами, а те, що залишилося, зберігати в холодильнику не більше 2-3 днів. Завдяки добрій міцності шкаралупи страусині яйця можуть лежати до трьох місяців.
Як залежить кількість яєць від видів страусів?
Часто задаються питанням, скільки може важити страусиний плід? Ця цифра коливається від 450 грамів до 1800 грамів. Скільки курячих яєць замінюють одне страусине? Кількість значна-40 штук.
Африканській страусихі подобається відкладати запліднені плоди в загальну гніздову яму. Характеристика цих яєць така:
- довжина яйця 15-21 см.;
- вага сягає двох кілограм;
- товстенька оболонка, що перевищує 0,5 см.
Скільки плодів дає африканська страусиха?
За сезон, вона приносить від 40 до 80 яєць.
Страуси Нанду відкладають плоди у великих гніздах з місткістю кладки 5-7 самок. Скільки яєць може мати одна кладка? Налічують від 15 до 40. Інкубаційний період становить 1,5 місяців.
А ось самка Ему дає від 11 до 20 яєчок. Як часто несеться Ему? Буває щодня, а буває за три дні один раз.
Товщина яєчної оболонки - 1 мм. На скільки грамів завісять такі яйця? Найбільша вага складе 900 грамів, але можуть бути і 700 грамів. Плоди після спарювання страусів Ему складають у кладки з кількістю до 25 яєць.
У страусів Казуара плоди зеленого кольору. Їхнє гніздо складається з мха і листя. До шести яєць може перебувати в кладці. За вагою вони не більше 500 грам. При правильному висиджуванні плодів, вже у вересні з'являються пташенята.
Дивовижні факти
Деякі приголомшливі факти про страусиних яйцях:
- У Китаї зафіксовано факт найбільшого страусиного яйця, вагою 2,35 кілограм з діаметром 18,67 см.
- Тільки вилуплені пташенята мали 12 см. зросту і 500 грам ваги.
- У стадії спарювання і після народження пташенят самки стають досить агресивні. Часто так проявляють себе Ему.
- Страусині яйця менш калорійніші ніж курячі.
- Такий продукт включає величезну кількість селену і натрію.