Історія появи кориці

Перші згадки про цю рослину зустрічаються в щоденнику Христофора Колумба, який був написаний в тисяча чотириста дев'яносто другому році. Наступною людиною, яка стала щосили шукати цю приправу, став Магеллан. Саме він у пошуках цієї приправи дістався до Малабарського берега Індії. У шістнадцятому столітті Цейлон, на якому росте і росте кориця, був захоплений португальцями. Саме португальці змусили правителя Цейлона щороку виплачувати їм данину не золотом, а саме цією рослиною. Наступним народом, який почав вирощувати корицю у великих кількостях, стали французи. А вирощували вони дані вічнозелені дерева на Сейшельських островах. З французькими плантаціями цієї рослини сталася навіть досить безглузда історія: одного разу французам здалося, що до Сейшельських островів підпливли англійці. У паніці і страху вони просто-напросто спалили всі наявні плантації. В результаті, вони зрозуміли, що судна були не англійськими, а французькими. Це стало для них дуже великою трагедією. Трохи пізніше ця рослина була завезена і до Єгипту. Саме єгиптяни почали додавати цю приправу практично в усі страви. Єгиптяни придумали й інше застосування цієї рослини - вони почали застосовувати її для бальзамування. У медицині цю рослину почали використовувати вже в другому столітті до нашої ери. Саме тоді цю пряність прийнято було вважати кращим засобом не тільки від діареї, але і від лихоманки, а також деяких гінекологічних захворювань. У Європі ще дуже довго не могли звикнути до того, що кориця здатна чинити на організм людини цілющий вплив. Саме тому її використовували не стільки для виготовлення лікарських препаратів, скільки для поліпшення їх смакових якостей. Тільки в дев'ятнадцятому столітті ця рослина отримала звання самостійного лікарського засобу.


COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND