Згідно з деякими літописними джерелами, вперше боби надоу приготували в Піднебесній за правління імператорської династії Чжоу, що за десять тисяч років до нашої ери. І набагато пізніше цей продукт харчування був вивезений з країни і завезений до Японії. Тут він став улюбленим продуктом, що входить у щоденний раціон. Вчених усього світу завжди цікавила довга тривалість життя японців. Основною причиною довголіття вважають раціон. Причому в ньому не останнє місце займають саме боби надоу. Японські самураї самі вживали ці боби щодня, годували ними своїх бойових коней, це допомагало і людям і тваринам протистояти в битвах. Цим продуктом годували майбутніх матусь, щоб їхнє потомство з'являлося на світ більш здоровеньким і міцним. Люди, які періодично їдять боби надоу, рідко страждають хворобами серця і судин. Причому аналізи крові у японців похилого віку вражають відсутністю хворобливої в'язкості. Деякі речовини, що входять до складу бобів, перешкоджають утворенню фібринових ниток. Це особливі протеїнові сполуки, які тягнуть за собою підвищену згортальність крові і виникнення тромбів. Боби набагато більш щадно діють на організм, ніж, наприклад, ацетилсаліцилова кислота, яку в усьому світі прописують для розрідження крові. Цей продукт абсолютно не в змозі викликати алергію. Вживання бобів попереджає розвиток хвороби Альцгеймера. При одночасному вживанні бобів і препаратів вітаміну Е, посилюється дія останнього. Регулярне вживання в їжу бобів надоу попереджає розвиток цукрового діабету.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND