У цьому сенсі брусника на першому місці п'єдесталу: все-то в ній є - і вітаміни А і С, і вітаміни групи В, і мінеральні солі, і натрій, кальцій, магній, залізо, і цілий ряд кислот - від винної до молочної.
Сказати алергії «ні»
Так що ж найцінніше в брусничному морсі: його тонізуюча здатність, його насиченість вітамінами, його приємний смак? І це теж. Але для відповідальної майбутньої матусі серед усіх цих якостей найважливішим є стовідсоткова гіпоалергеність продукту.
Кожна хвилина життя вагітної жінки проходить під егідою думок про безпеку майбутнього малюка. На ранніх термінах алергенні продукти не можуть занадто нашкодити плоду, а ось далі... Далі просто необхідно переключитися на морс з брусники. Вітаміну С у ньому достатньо, хоч якийсь відсоток його і втрачається в процесі приготування, але він може заповнити дефіцит в організмі жінки не гірше будь-якого цитрусового.
Повноцінність захисних та імуноукріплюючих властивостей і абсолютна алергенна безпека - такий напій при вагітності просто на вагу золота.
У спеку і не тільки
Брусничний морс - ідеальний напій у спекотні дні. Його освіжаюча дія допомагає вагітній не тільки вгамувати спрагу, а й заодно наситити організм цілим комплексом корисних речовин, необхідних для розвитку плоду і здоров'я матері.
Каротин, яким багата брусника, а, отже, і напої, з неї приготовані, позитивно впливає на розвиток зору у майбутнього малюка. Вітаміни, що містяться в морсі, забезпечують антиоксидантну дію, а також підтримують здоров'я шкіри і волосяного покриву жінки.
Проти набряків
Серед усіх природних сечогінних засобів брусничний морс визнаний одним з найкращих і легких. Своє слово з цього приводу сказали представники і традиційної, і народної медицини.
Вагітним жінкам, які страждають від набряків, необхідно пити всього по склянці морсу двічі на день, щоб через тиждень-інший забути про неприємне явище і тяжкість у ногах.
Єдине застереження: якщо ви задалися метою використовувати брусничний морс виключно як сечогінний, не додавайте в нього мед. Так, підслащений морс має більш приємний смак, та й мед, начебто, продукт корисний... Але варто враховувати, що мед має властивість затримувати рідину в організмі. Тобто від такого напою ви не отримаєте належного ефекту.
Чим ще корисний морс?
Брусничний напій можна по праву назвати чудодійним і вагітні жінки, як ніхто, можуть підтвердити це.
Для вагітного життя знаходить зовсім інші фарби не тільки в емоційному плані, а й у фізичному. Те, що в доберемінному стані здавалося природним, при вагітності дається важко. Наприклад, банальний похід в туалет. Запорами страждає кожна друга майбутня матуся, а щоб перестати страждати і знову почати повноцінно жити, необхідно ввести в свій раціон брусничний морс.
Він же допоможе при залізодефіциті, гіпертонії, підвищеній тривожності, застуді і кашлі.
Коли слід виявляти обережність?
Гіпоалергеність бруківкового морсу доведена, але все ж він не з тих напоїв, які можна визнати нейтральними і безконтрольно вживати літрами. Поміркованість у вживанні продуктів залишається головною умовою нормального протікання вагітності.
Тонізуючий вплив брусничного морсу змушує з особливою обережністю ставитися до напою жінкам на перших тижнях вагітності, щоб уникнути викидня.
При надмірному вживанні напою можливий побічний ефект у вигляді діареї, оскільки морс з брусники володіє слабкими властивостями.
Як приготувати морс
З трьох склянок вимитих і просушених ягід приготуйте пюре (просто розімніть в каструльці ложкою), в нього додайте 4 склянки холодної води і доведіть до кипіння.
Потім додайте трохи кориці і ванілі, цедру лимона і столову ложку тростинного цукру. Все. Знімайте каструльку з диво-напоєм з вогню, нехай остигає. Можете додати ще цукор до смаку.
Пийте на здоров'я, але не забувайте, що вживати брусничний морс не можна довше 20 днів поспіль.