Шпинат при вагітності рекомендований як джерело вітамінів і мікроелементів, зокрема йоду, дефіцит якого стає причиною порушення роботи щитовидної залози. Це призводить до того, що погіршується гормональний фон жінки в положенні. Більше того, заповнити дефіцит інших корисних речовин листовий овоч теж здатний.
Користь шпинату на різних триместрах
Крім йоду, до складу шпинату входить також і залізо - мікроелемент, що відповідає за активність гемоглобіну в організмі і насичує клітини киснем. Велика кількість рослинного білка, що міститься в листовому овочі, сприяє «будівництву» клітин, що важливо для розвитку плоду.
У листях шпинату знаходяться активні речовини, що виводять з організму шлаки і токсини, ефективно борються з вірусними хворобами, стимулюють роботу підшлункової залози і зменшують больові прояви в поперековому відділі.
Чим корисний листовий овоч у різні періоди виношування малюка:
- На ранніх термінах ретинол і токоферол у складі шпинату знижують прояви токсикозу у вагітних, фолієва кислота запобігає появі анемії.
- У середині вагітності овоч допомагає регулярно заповнювати дефіцит вітамінів групи В, необхідних для правильного розвитку нервової системи плоду. Також він усуває проблему запорів.
- На пізніх термінах зелень запобігає розвитку залізодефіцитної анемії, оскільки містить велику кількість іонів заліза, які засвоюються в дев'ять разів краще, ніж з лікарських препаратів.
Використовують свіжий, сушений і морозиво шпинат, але найкраще всмоктуються цінні речовини, особливо залізо, якщо в рецепт включено м'ясо. Для заповнення половини добової потреби вітамінів і мікроелементів потрібно всього 200 грамів листового овоча.
Шкода листового овоча
Не можна вживати шпинат жінкам, які страждають хворобами сечовевидної системи і нирок. Також не слід їсти його при захворюваннях печінки і жовчного міхура. До інших протипоказань відносять:
- виразкову хворобу;
- ревматизм і підагру;
- артеріальну гіпертензію.
Не слід об'їдатися шпинатом і вживати його при індивідуальній непереносимості.
Вирішуючи, чи можна їсти листовий овоч чи ні, жінка в положенні повинна проконсультуватися з лікарем. Корисна зелень не тільки заповнить дефіцит цінних речовин, а й допоможе майбутній мамі при хворобах горла і десен. Їх потрібно регулярно полоскати свіжовижатим шпинатним соком, який добре знімає запалення.
Відео
[]
Також рекомендуємо почитати: манна каша при вагітності