Це помітили ще в Стародавньому Китаї, коли вважали плід символом довголіття. В античному світі його підносили в дар Венері - богині любові і родючості. Сьогодні фрукт можна купити в магазині в будь-яку пору року, хоча більш корисними вважаються сезонні вітчизняні плоди домашніх сортів і дичка.
Чим багаті груші
Жінки під час вагітності звертають увагу не тільки на смакові характеристики продукту, а й на мікроелементи, вітаміни. На 100 г свіжого плоду припадає від 48 до 58 ккал, що пояснюється відмінністю рівня фруктози в сортах і ступенем зрілості.
Близько 83 г - це вода, інше - клітковина, шкірка і м'якоть, при термічній обробці якої підвищується в ній рівень пектину. Він важливий в роботі кишечника, відповідає за почуття ситості.
Грушу з приємним ароматом і пругою м'якою плодоніжкою краще з'їсти зі шкірою, ретельно промивши під теплою проточною водою. Якщо фрукт привезено з-за кордону, від шкірки доведеться відмовитися - її часто обробляють воском або хімічними речовинами для продовження терміну придатності та боротьби зі шкідниками. Вагітним жінкам це навряд чи додасть здоров'я.
Користь і шкода ароматної груші
Плоди грушевого дерева корисні завдяки високому вмісту фруктози. Вона повільніше всмоктується порівняно з цукром, тому корисна і жінкам, хворим на діабет.
У ній також зосереджені необхідні майбутній дитині мікроелементи - йод, цинк, магній. Вони відповідають за роботу щитоподібної залози, серця, нервової системи, судин.
Але більше фрукт цінують за інші властивості:
- В одному свіжому плоді міститься 11% добової норми вітаміну C. Він збільшує щільність стінок судин, впливає на засвоєння заліза, необхідного для підвищення рівня гемоглобіну в організмі жінки і дитини.
- Груша корисна завдяки високому вмісту калію, важливого в боротьбі з набряком і в роботі серця. Також вона відрізняється сечогінною властивістю, очищає нирки.
- У цьому продукті багато магнію - 7 мг, він перешкоджає тонусу матки.
- Вживаючи свіжий фрукт, майбутня мама може не турбуватися про красу і міцність зубів. У м'якоті вдало поєднані кальцій і фосфор, тому обидва мікроелементи швидко засвоюються.
Але як і у кожного продукту, у груші є протипоказання. При сильному токсикозі або загостренні захворювань шлунка вона може нашкодити: спровокувати додаткове виділення шлункового соку і призвести до погіршення. Але в період ремісії хвороби або під час відступу ранкової нудоти шматочок груші не зашкодить.
Окрему увагу варто приділити продукту жінкам, схильним до запорів або діареї. При розладі кишечника свіжа або сушена груша може володіти в'яжучим ефектом, запори усувають грушевим пюре.
Важливо! Цей смачний плід допоможе впоратися і з морською хворобою. Якщо укачування застало майбутню маму в автобусі по дорозі на роботу, потрібно повільно розсмоктувати шматочок плоду. Корисну властивість нададуть ефірні масла, якими багата його м'якоть.
Груша на ранніх і пізніх термінах
З самого раннього терміну плоду необхідна фолієва кислота для повноцінного розвитку нервової трубки ембріона і формування плаценти. Найбільше її в зелені, крупах, цільнозерновому хлібі. Але і в грушах вона є. У перші 12 тижнів цей фрукт повинен бути в раціоні.
Також у них присутній вітамін E, що відповідає за еластичність судин. Збільшити його кількість допоможуть салати з грушею, заправлені рослинною олією або насінням соняшнику або кунжуту.
Важливо! Природної кількості фолієвої кислоти і вітаміну E в плодах недостатньо для заповнення добової норми вагітної жінки. Гінеколог пропише курс вітамінів у капсулах або таблетках, вживати які потрібно згідно з інструкцією.
На пізніх термінах ці фрукти корисні пектином, він також міститься в картоплі, томатах, сливах, яблуках. Його вживання сприяє дбайливому очищенню кишківника, пектин бореться з можливими раковими захворюваннями і бактеріями. Він діє за принципом щадної бабочки.
А високий вміст магнію дозволяє зберігати матку у фізіологічному стані, перешкоджаючи тонусу. Груша - ідеальний перекус або складова салату, пудингу, каші і запіканки. Але є нюанси.
Особливості вживання
При вагітності велику користь принесе свіжий фрукт, з'їдений у перерві між основними прийомами їжі. Це виключить можливість газоутворення або несваріння інших продуктів.
Плід відмінно зарекомендував себе в поєднанні з творогом, йогуртом або сиром. Він підкреслить вишуканість продуктів з печінки, прикрасить теплі тости. Навіть маринована груша або томлена у вині стане окрасою столу, коли спирти випаровуються під час приготування, і залишиться вишуканий десерт.
Плоди грушевого дерева відрізняються гіпоалергеністю. Але якщо свіжі фрукти протипоказані, як при загостренні гастриту або виразки, їх вживають, коли стан нормалізується, але готують на пару. Кількість корисних мікроелементів у продукті зберігається на 90%.
Як правильно є ці плоди під час вагітності:
- Щоб уникнути проблем з травленням, не вживають на добу понад 5 штук.
- Намагаються виключити поєднань з м'ясом, вдалий варіант - салат з сиром, вегетаріанський плов з в'язким рисом і рослинною олією.
- Не потрібно запивати їх водою, вживати на голодний шлунок або відразу приступати до іншої їжі. Повинен пройти проміжок в півгодини-годину.
З груш готують також компоти, варення, джеми, карамелізують плоди. У них менше користі, ніж у свіжому фрукті, але і вони мають властивість покращувати роботу кишечника, нирок, печінки, органів сечостатевої системи.
У раціоні не тільки фрукти?
Вчені наділяють грушу антибактеріальними властивостями. Володіє ним і свіжий фрукт, і сік з нього. Особливо корисним є насіння всередині плоду. Вони здатні навіть позбавляти від паразитів, проте з ними майбутній мамі краще боротися під наглядом лікаря.
Але крім самого плоду, свіжого, сушеного, в'яленого, в грушах використовують листя і гілки для заварювання. Вагітним не зашкодить слабкий настій грушевого листя, його можна заварювати паралельно з улюбленим зеленим чаєм. Напій заспокоює, покращує роботу серця, виводить пісок з нирок.
Важливо! При наявності каменів від процедури краще утриматися.
Майбутня мама повинна знати: у помірній кількості груша усуває запальні процеси, прискорює одужання при респіраторних захворюваннях і просто радує смаком. А що ще необхідно жінкам у становищі для повного щастя?