Імбир обережно вживають і вагітні жінки. Знаючи про величезну користь кореня, вони все-таки відчувають сумніви щодо абсолютної нешкідливості імбиря для плоду.
Обережність - це правильне рішення при вагітності, щодо будь-якого продукту, особливо не дуже часто вживаного. Тому перш ніж захопитися імбірем, перебуваючи в цікавому становищі, непогано було б дізнатися точку зору на цей рахунок лікаря.
А якщо ви раніше ніколи не пробували імбир, то прем'єрна дегустація під час вагітності - не найкраща з ідей. Організм, що змінився, може дуже несподівано відреагувати на незнайомий продукт, тому краще не ризикувати.
Імбірем - по токсикозу
Ще стародавні мореплавці помітили чудову особливість імбирного кореня протистояти нудоті і блювоті і використовували рослину, як засіб боротьби з «професійною недугою» - морською хворобою. Хоч і стверджують, що справжнього моряка ніколи не вкачує, всяке буває на судні. А, може, тому і не вкачує, що під рукою завжди є рятівний імбир.
Вагітна жінка вранці відчуває відчуття докладні морській качці: нудить - це, як правило, а то ще може і з боку в сторону кидати, і не дозволяти піднятися з ліжка...
Щоб успішно здолати ранкову слабкість і постійні блювотні позиви, необхідно вживати імбир. Небагато - всього 1 г порошку. Таку дозу медики вважають ефективною в боротьбі з токсикозом і абсолютно безпечною для плоду.
Наукову платформу впливу імбиря на організм вагітної жінки, зокрема антитоксикозний ефект, спорудили лікарі Кутеєр і Березон, детально пояснивши механізм роботи активних речовин кореня імбиру.
Головна роль у протишнотному ефекті належить компоненту зінгерону, що посилає в нейрони головного мозку специфічні сигнали, що відволікають мозок від реакції на блювотні позиви.
Корисний корінь
З імбиря, в якому б вигляді він не був представлений: свіжому, подрібнено-сушеном, або навіть у складі соусу, завжди можна отримати певну користь. Для вагітних жінок вона полягає в благотворному впливі прянощів на травну, нервову, імунну, дихальну, виділювальну, кровоносну системи. Простіше кажучи - немає такого органу, на який би речовини, що знаходяться в імбірі, не впливали.
Активізація обміну речовин, нормалізація травного процесу, виведення токсинів і холестерину, зниження артеріального тиску - все це нескладна робота для імбирного кореня.
Якщо у вагітної абсолютно немає апетиту, то ситуацію можна вирішити за допомогою імбиру, якщо після прийому їжі жінка неважливо себе почуває - їй заважає тяжкість у шлунку, надмірне газоутворення, діарея, необхідно звернутися за допомогою до цілющого імбиру.
Підвищене слиновиділення, різке запаморочення - від цього теж врятує імбир.
Імбир «не робить нерви»
Апатія, дратівливість, незрозуміла тривога - нічого дивного, що подібні стани супроводжують вагітність. Жінки від природи емоційні, а тут ще підключаються думки про майбутні пологи (навіть якщо їх чекати довгі місяці), про стан плоду, про всілякі ризики.
Стан не з приємних. І якщо воно затягнулося на тривалий період, необхідно його «вигнати». Як заспокійливий і розслаблюючий засіб багато вагітних жінок використовують імбирний чай.
Коли імбир протипоказаний
Як всякий корисно діючий продукт, імбир має ряд протипоказань, що виявляються як у вагітних, які страждають хронічними формами деяких захворювань, так і у абсолютно здорових жінок, які відчувають індивідуальну непереносимість складових речовин імбиру.
Імбир не рекомендований при:
- алергії;
- підвищеній температурі;
- гепатиті;
- захворюваннях шлунка;
- жовчнокам'яної хвороби;
- запалювальних процесах кожного покриву.
На плід ніякого впливу імбир не чинить, проте багато медиків застерігають майбутніх мам від надмірного захоплення пряністю, оскільки, на їхню думку, це може призвести до гормональних порушень плоду, маючи на увазі статевий гормон тестостерон.
Церемонія імбирного чаю
Мова піде не про красу подачі напою з імбиру, хоча церемоніальне та урочисте вживання пряності тільки вітається, якщо воно позитивно впливає на стан вагітної жінки.
Поговоримо про інше - про правильність заварювання імбиря, адже тільки знаючи нюанси, можна приготувати дійсно корисний напій. І єше: для лікування того чи іншого органу імбир заварюють по-різному. Це важливо.
Чай від застуди або грипу готують так: протягом 10 хвилин кип'ятять воду з подрібненим імбірем у відкритому посуді.
При використанні сушеного молотого імбиря (порошку), його кількість слід зменшить в два рази і прогрівати чай на слабкому вогні 20-25 хвилин.
Для заспокійливого ефекту залийте подрібнений імбир окропом і дайте настоятися кілька годин. Готуйте в термосі.
Як тонізуючий напій імбирний чай вживають холодним, додаючи в нього листики м'яти або меліси, цукор і лід.
Рецепти. Спеціально для вагітних
Імбир + лайм
Частину подрібненого кореня імбиря і дрібно нарізаний лайм складіть у термос, залийте окропом і наполягайте не менше години.
Чай «Коханий»
Тут все просто: заварюючи свій улюблений чай, додайте в нього 2 ч. л. тертого кореня імбиру, а, розливаючи по чашках, ще й меду з тріскою червоного перцю.
Чай від кашлю
Цей напій допомагає тільки при сухому кашлі. Натертий імбир змішайте з медом і лимонним соком, залийте окропом і нехай настоїться 20 хвилин.
При вологому кашлі: 1-2 ч. л. тертого імбиру залийте 200 мл гарячого молока і додайте мед за смаком.