Жінкам у становищі доводиться переглядати свій раціон, обмежувати споживання продуктів, які можуть завдати шкоди малюку. Гранат при вагітності дуже корисний своєю здатністю заповнити нестачу заліза в організмі майбутньої мами. Фрукт допомагає полегшити токсикоз, має сечогінну дію. Але є й особливості у вживанні гранату при вагітності.
Склад фрукту
Щоб відповісти на запитання, чи можна без побоювання їсти гранат, необхідно знати про його корисні властивості та можливий негативний вплив на дитину.
Гранатовий сік при вагітності корисніший, ніж гранат
Безсумнівно, гранат містить величезну кількість вітамінів і мікроелементів. Його склад представлений такими речовинами:
- вітаміни - А, В, С, Е, Р;
- мікро- і макроелементи - калій, кальцій, натрій, фосфор, магній, залізо, кремній, йод, хром;
- в'яжучі та дубильні речовини;
- клітковина;
- незамінні амінокислоти;
- антиоксиданти.
У кісточках граната містяться необхідні для нормального функціонування всього організму поживні речовини. Завдяки багатому вітамінно-мінеральному складу гранат має велику кількість корисних властивостей.
Користь і шкода
Гранат є низькокалорійним продуктом. У 100 г плоду міститься в середньому 52 ккал. Навіть хурма більш калорійна. Тому, вживаючи гранат, можна не переживати за зайві кілограми, а відсутність цукрів у складі робить його безпечним для діабетиків.
Розглянемо корисні властивості граната:
- активізує вироблення еритроцитів, стимулює кроветворіння;
- завдяки наявності заліза і фолієвої кислоти в складі є хорошим засобом для профілактики залізодефіцитної анемії, що особливо актуально в другому триместрі і на більш пізніх термінах вагітності;
- володіє антисептичними властивостями, допомагає боротися з інфекціями;
- зміцнює імунітет;
- чинить протизапальний і жарознижувальний ефект;
- знижує артеріальний тиск;
- нормалізує гормональний баланс;
- завдяки антиоксидантам у складі зменшує прояви токсикозу, покращує апетит;
- володіє сечогінною дією, є допоміжним засобом у профілактиці набряків у третьому триместрі;
- позитивно впливає на стан судин, зміцнює їх, знижує цукор у крові і виводить зайвий холестерин;
- сприяє омолодженню кожного покриву, допомагає виглядати привабливо, покращує настрій.
Гранат також прискорює процеси регенерації, тому за відсутності протипоказань його можна вживати після пологів для швидкого відновлення. Кісточки граната допомагають у профілактиці раку молочних залоз. Завдяки кисло-солодкому смаку фрукт не приторний, не викликає нудоту - навпаки, допомагає майбутній мамі впоратися з проявами токсикозу.
Гранат при вагітності підтримує мозкову діяльність, покращує пам'ять і концентрацію уваги
Розглядаючи екзотичні фрукти, варто зазначити, що також дуже корисний вагітним грейпфрут. Він менш алергенний і низькокалорійний. Якщо майбутню маму турбує високий артеріальний тиск або токсикоз, то це незамінний засіб для поліпшення самопочуття.
Жінці також варто включити в свій раціон ще один корисний фрукт - ківі. Це джерело фолієвої та аскорбінової кислоти, які є основою для нормального формування ЦНС плоду на ранніх термінах вагітності. Але якщо у жінки є проблеми з нирками, гастрит або підвищена кислотність шлунка, то від даного фрукту варто відмовитися.
Перед включенням гранату в раціон слід мати на увазі, що він може принести не тільки користь, але і шкоду.
Плід містить кислоти, тому його не можна вживати в таких випадках:
- підвищена кислотність шлунка;
- витончена і чутлива зубна емаль, хвороби зубів;
- гастрит або виразка.
Також від граната доведеться відмовитися при низькому артеріальному тиску, схильності до запорів, геморої та алергічних реакціях на цей фрукт.
Чи можна їсти гранат вагітним?
Червоний колір плоду викликає сумнів у вагітних: а чи варто вживати гранат, чи не викличе він алергічну реакцію? Щоб не нашкодити майбутньому малюку, потрібно дотримуватися норм споживання.
Звичайно, якщо є гранат і гранатові зернятка в необмеженій кількості, то після народження малюка можна очікувати негативних наслідків у вигляді алергії. Але грамотне споживання дозволить уникнути цього.
Изжога после употребления граната при беременности может свидетельствовать о повышенной кислотности желудка - в этом случае нужно отказаться от фрукта.
У день варто випивати не більше 200 мл чистого соку або з'їдати половину плоду. Цього достатньо, щоб запастися вітамінами. Сік варто розподіляти на два прийоми, випивати по 100 мл вранці і ввечері після їжі. Кожен день є гранат не можна, максимум 3-4 рази на тиждень.
Не можна зловживати плодом у першому триместрі. Це складний період для жінки, вона відчуває слабкість, висока ймовірність падіння тиску. На ранніх термінах краще мінімізувати споживання гранату, інакше самопочуття погіршиться.
Правила вживання
Якщо неправильно їсти фрукт, можна завдати непоправної шкоди зубній емалі. Кислоти роз "їдають її та сприяють витонченню. Щоб цього не сталося, краще пити гранатовий сік через трубочку, тоді він не потраплятиме на зуби. Для мінімізації негативного впливу на травний тракт краще розводити його водою у співвідношенні 2:3. Він буде не таким концентрованим, ймовірність зжоги знизиться. Після вживання потрібно почистити зуби.
Перед тим як є кісточки граната, варто перекусити
Куплений гранат краще зберігати в холодильнику, тоді він збереже соковитість. З нього можна готувати сік, десерти, додавати зерна в салати. Рецептів безліч, головне - не піддавати гранат термічній обробці, інакше частина його корисних речовин втрачається.
Як підібрати якісний плід?
Гранат є екзотичним фруктом, його везуть здалеку. Часто ви не знаєте, чим він був оброблений, як давно зібраний урожай. Якість також може бути сумнівною.
До вибору граната при вагітності потрібно поставитися дуже уважно, оскільки неякісним плодом можна отруїтися. На кону не тільки здоров'я жінки, а й малюка.
Рекомендації щодо вибору плоду:
- Щільна, товста і трохи підсохла шкірка, зернятка не повинні бути видні, але можуть промацуватися. Якщо кірка занадто гладка, то швидше за все плід зірваний зеленим.
- Сухий хвостик. Якщо він зелений, то плід неспілий.
- Відсутність пошкоджень, вм'ятин, слідів гнили, коричневих, чорних або інших плям. Колір шкіри повинен бути однотонним, від світло-рожевого до бордового або бурого відтінку, залежно від сорту.
- Велика вага. Якісний плід завжди великий і важкий. Він повинен поміщатися в руці, важити близько 700 г. Тяжкість граната - ознака соковитості.
- Твердість і пружність. За зовнішнім виглядом неможливо визначити якість, необхідно помацати плід. Він повинен бути твердим, як яблуко. М'якість свідчить про млявість, неправильне зберігання, такий фрукт вже може бути зіпсований.
Не варто купувати гранат поза сезоном або в сумнівних місцях реалізації. Плоди збирають у жовтні-листопаді, саме в цей період вони повинні з'являтися на прилавках. Необхідно купувати гранати тільки у перевірених продавців, які завозять продукцію великими партіями. І ще: не варто брати дешевий гранат. Якісні та стиглі плоди завжди коштуватимуть дорожче.
Що стосується гранатового соку, то краще купувати натуральний свіжовижатий. Деякі продавці готують його прямо на очах покупців з тих плодів, які вони оберуть.
Соки на розлив - сумнівне придбання, оскільки їх якість і умови зберігання вам не відомі. Краще не вживати подібні напої, тим більше під час вагітності.
Вибираючи магазинний продукт, також варто бути уважним. Перед покупкою потрібно вивчити склад. Буває таке, що в напої більшою мірою міститься яблучний сік, хоча платити доводитися як за 100% -вий гранатовий.
Перед тим як включати гранат у свій раціон, варто проконсультуватися з лікарем. Враховуючи перебіг вагітності та стан жінки, лікар може схвалити або заборонити споживання даного екзотичного фрукту, визначить максимально допустимі добові норми.
Також цікаво почитати:продукти, багаті залізом у раціоні вагітних