Кальцій - один з найбільш незамінних макроелементів в організмі людини. Він бере участь у фізіологічних і біохімічних процесах, що протікають всередині клітин. Дефіцит кальцію призводить до проблем зі здоров'ям.
Роль кальцію в організмі
Дефіцит кальцію в ранньому дитинстві та підлітковому віці значно збільшує ризик розвитку в майбутньому захворювань опорно-рухового апарату, ендокринних патологій, ревматичних і серцево-судинних хвороб, а також анемії.
Один із симптомів нестачі кальцію в організмі у жінок - погіршення стану волосся
Кальцій відповідає за такі функції:
- формування кісткової тканини у дітей та її зміцнення у дорослих. Від кількості кальцію безпосередньо залежить стан зубів, волосся і нігтів;
- стабілізує роботу серцево-судинної системи. Запобігає приступам артеріальної гіпертензії, зміцнює судини;
- впливає на вироблення гормонів, що відповідають за функціонування ендокринної системи;
- прискорює синтез складних білків, в результаті чого підвищується згортність крові;
- на клітинному рівні прискорює метаболізм.
У людини, яка вживає достатню кількість кальцію, нервова система стає більш стійкою. Налагоджується сон, знижується тривожність, організм легко справляється зі стресом.
Також кальцій відповідає за розщеплення глікогену, зниження рівня холестерину і зміцнення загального імунітету. При нормальному рівні кальцію організм легше справляється з запальними процесами, що розвиваються.
Причини нестачі кальцію
Дефіцит кальцію в організмі може виникнути з наступних причин:
- убогий раціон, відсутність у щоденному меню продуктів, що містять достатню кількість макроелементів;
- брак вітаміну Д, магнію та фосфору, оскільки ці речовини відповідають за повноцінне засвоєння кальцію;
- період менопаузи. При настанні клімаксу в жіночому організмі природним чином знижується рівень естрогену, який сприяє збереженню кальцію в кістковій тканині;
- прийом певних медикаментів перешкоджає засвоєнню кальцію. Це сечогінні препарати і глюкокортикоїди.
При деяких захворюваннях рівень кальцію знижується. До них належать:
- злоякісні пухлини молочної залози або передміхурової залози;
- гострий або хронічний панкреатит;
- ниркова недостатність;
- сепсис.
Ще одна причина - літній вік. Чим старше організм, тим складніше йому отримувати поживні речовини з їжі і засвоювати їх у повному обсязі.
Існують певні групи ризику, при яких підвищується ризик розвитку дефіциту кальцію. До них входять:
- діти і підлітки. Вони нерідко потребують додаткового прийому комплексу вітамінів і макроелементів;
- жінки з нерегулярним менструальним циклом, якщо відсутність менструацій пов'язана з гормональним дисбалансом;
- люди з діагностованою лактазною недостатністю;
- вагітні жінки - їх організм всі отримані поживні речовини направляє в першу чергу плоду.
Також дефіцит може бути у людей, які дотримуються рослинного харчування. Вегетаріанці отримують із зеленню сполуки, що перешкоджають засвоєнню кальцію, а вегани зовсім відмовляються від молочної продукції - основного джерела цього макроелемента.
Симптоми браку кальцію в організмі у жінок
Основні ознаки нестачі кальцію:
- м'язові спазми, що виникають переважно в нічний час доби;
- випадіння волосся, їх ламкість і тьмяність;
- поява алергічного дерматиту або інших шкірних захворювань;
- болі в суглобах;
- порушення менструального циклу;
- болючі менструації;
- швидка стомлюваність, сонливість, схильність до стресів;
- безсоння.
При тривалому і яскраво вираженому дефіциті можуть розвинутися хвороби суглобів та інші порушення в роботі опорно-рухового апарату, напади частішого серцебиття.
Щоб знати точний рівень кальцію в організмі, необхідно здати біохімічний аналіз крові. Лікар розшифрує його результати.
Які продукти потрібно вживати
Добова норма кальцію для дорослої людини незалежно від її статі становить 800-1000 мг. У раціон необхідно включити такі продукти:
- будь-які сорти сиру, м'які і тверді. Додатковий плюс - у сирі міститься багато фосфору, необхідного для засвоєння кальцію;
- натуральний йогурт. Важливо вибирати продукт з мінімальною кількістю консервантів, без барвників;
- сметана, кефір і сир помірної жирності. Молочна продукція забезпечить організм не тільки кальцієм, а й білком;
- бобові: біла, червона і стручкова квасоля, нут, горох. У них також є клітковина, залізо, магній і калій;
- білі лісові гриби або шампіньйони;
- горіхи. Корисні всі види горіхів, але найбільше кальцію містять у мигдалі. Обережність потрібно виявляти з арахісом, він часто викликає алергію;
- насіння маку і кунжуту. Їх додають у випічку і смузі;
- курячі яйця;
- овочі: цибуля, морква, ріпа, гарбуз, селера;
- фрукти: яблука, цитрусові, виноград, дині;
- курага та ізюм;
- листовий салат всіх сортів.
Кальцій міститься навіть у шоколаді, але його кількість необхідно суворо обмежувати, враховуючи високу калорійність.
Зазначені продукти потрібно поєднувати з тими, які містять магній, фосфор і вітамін Д. Це жирні сорти риби, ікра, свиняча або яловича печінка, рослинні олії, морська капуста.
Деякі продукти заважають повноцінному засвоєнню кальцію:
- розчинна і мелена кава;
- маргарин;
- майонез та інші готові соуси;
- газовані напої.
Зелень найкраще вживати окремо, а інші продукти зі списку звести до мінімуму, вони не приносять організму користі. Кава надає тонізуючий ефект, але потрібно враховувати її властивість піднімати артеріальний тиск.
Також кальцій можна приймати у вигляді таблеток. Краще, щоб препарат призначив лікар, спираючись на результати аналізів. Потрібно враховувати, що таблетки кальцію дещо знижують ефективність антибіотиків при їх одночасному прийомі. Повноцінне харчування і баланс макроелементів у раціоні забезпечать організм життєвою енергією.
Відео
Читайте у наступній статті: нормальні виділення у жінок