Варіантів ефективних дієт для дівчат існує безліч, але не всі вони безпечні для здоров'я. Багато програм харчування виключають необхідні мікроелементи для добового раціону, що може спровокувати проблеми з травленням. Процес позбавлення від зайвих кілограм повинен включати в себе правильне збалансоване харчування. Також рекомендується чистка організму від шлаків. Тому особливо ефективна і безпечна клітковина для схуднення.
Для чого потрібна клітковина?
Клітковина - це один з видів вуглеводів. Це волокна рослинного походження, які мають очищувальну дію на організм. Клітковина буває двох типів: розчинна і нерозчинна.
Користь клітковини в тому, що кишківник очиститься всього за 5 годин.
Розчинна клітковина при контакті з рідиною розбухає, перетворюючись на желе. Маса заповнює шлунок, створюючи відчуття повної відсутності голоду. Клітковина для схуднення використовується дуже часто, оскільки створює відчуття ситості надовго. Також розчинні волокна виконують в організмі й інші функції:
- знижують швидкість всмоктування цукру в крові;
- уповільнюють спалювання вуглеводних сполук;
- борються з підвищеним холестерином;
- сприяють очищенню організму;
- впливають на розмноження корисних бактерій у кишківнику.
Джерелами розчинної клітковини є цитрусові фрукти, яблука, бобові культури, перець, помідори, ячмінна і вівсяна крупи. Багато рослинних волокон міститься в морських водоростях.
Клітковина з насіння льону обволікає кишківник, створюючи бар'єр для хвороботворних бактерій і перешкоджаючи появі запального процесу.
Нерозчинна клітковина дозволяє організму повністю очиститися від шлаків. Принцип дії цих рослинних волокон нагадує губку. Клітковина вбирає токсини і надлишки води, завдяки чому полегшується весь процес травлення.
Крім поліпшення рабои ЖКТ, нерозчинні волокна:
- знижують навантаження на сечостатеву систему, будучи профілактикою сечокам'яної хвороби;
- допомагають у боротьбі із захворюваннями шлунково-кишкового тракту;
- перешкоджають розвитку раку кишки;
- допомагають впоратися із запорами;
- зменшують кількість цукру і крохмалю в організмі.
Нерозчинну клітковину містять отрути, горіхи, насіння, овочі та фрукти.
Які продукти містять клітковину для схуднення?
У процесі схуднення беруть участь такі види клітковини:
- пектини;
- лігнини;
- целюлоза;
- геміцелюлоза;
- камедь.
Дієта при проблемах з роботою травного тракту часто включає в себе продукти на основі желе. В якості головного компонента виступає пектин - розчинний вид клітковини. Він не тільки створює відчуття ситості, але також підвищує імунітет. Пектин у великій кількості містять яблука, а також усі види капусти, ягоди, моркву, цитрусові фрукти.
Дієта на основі клітковини виключає з раціону людини важку їжу.
Лігніни допомагають у боротьбі з «» поганим «» типом холестерину. У схудненні цей вид рослинних волокон використовується для прискорення метаболізму. Лігніни містяться в редисі і полуниці. Велику кількість нерозчинної клітковини можна вживати, додавши в раціон вівсяні пластівці, бобові культури і відруби.
Клітковина важлива для схуднення, оскільки прискорює процес жироспалювання
Целюлоза також належить до нерозчинного типу рослинних волокон. Така клітковина найчастіше використовується для боротьби із запорами. Целюлоза міститься в яблучній і огірковій шкірці, відрубях, бобових. Заповнити нестачу целюлози можна, з'ївши вироби на основі пшеничного борошна грубого помолу. Дія геміцелюлози така ж, як і у целюлози. Користь полягає в очищенні організму від шлаків. Процес травлення прискориться завдяки буряку і брюссельській капусті.
Швидко схуднути допомагає достатня кількість камеді в щоденному раціоні. Цей вид клітковини не тільки виводить шлаки з організму, а й уповільнює процес засвоєння жирів. Камедь міститься в таких продуктах, як вівсяні пластівці, квасоля, горох і нут.
Клітковина в щоденному раціоні
Не можна однозначно сказати, яку краще вживати клітковину під час дієти. Все залежить від стану шлунка. Клітковину грубого помолу краще не вживати людям, у яких є захворювання шлунково-кишкового тракту. Для ефективного схуднення можна змінити раціон, додавши продукти, багаті целюлозою і камеддю.
Є певні норми, скільки потрібно в день з'їдати клітковини. Сума розчинних і нерозчинних волокон має становити 25 грам. М'яка і груба клітковина повинні бути присутніми в щоденному меню у співвідношенні 1/3. До м'якої клітковини належать овочі і фрукти, до грубої - бобові і злаки.
Як приймати клітковину як добавку
Клітковину у вигляді порошку, таблеток, відрубів можна купити в аптеці або магазині. Для схуднення слід дотримуватися деяких рекомендацій:
- Додавати клітковину варто рівно в тій кількості, яка написана на упаковці.
- Рослинна добавка запивається великою кількістю води.
- Клітковину не можна приймати після їжі. Найкраще додати її до їжі або з'їсти за півгодини до прийому їжі.
- Кількість рослинних волокон під час схуднення варто збільшити.
- Починати прийом клітковини краще всього вранці з половини чайної ложки, поступово збільшуючи дозування.
- Через два місяці безперервного вживання клітковини потрібно зробити перерву мінімум на місяць.
Починати прийом клітковини найкраще у вигляді порошку. Його можна їсти, запиваючи водою, або розчиняючи в рідині. Також рослинні волокна можна додати до випічки.
Види клітковини в добавках
Рослинні волокна на полицях магазинів можна зустріти в декількох видах:
- Пшенична добавка грубого або дрібного помолу. Вона використовується не тільки для схуднення, але також і для полегшення роботи кишечника. Якщо існують проблеми з ЖКТ, найкраще вибирати дрібний помол. Пшенична клітковина допоможе прискорити метаболізм, знизить навантаження з печінки, підшлункової залози і нирок. Рослинна добавка грубого помолу краще абсорбує і виводить токсини. Вона відмінно підійде для схуднення, оскільки не дає зайвої рідини затримуватися в організмі.
- Клітковина з насіння льону. Про користь лляної олії знає практично кожен. Льон багатий на амінокислоти, антиоксиданти та вітаміни. Але крім цього він містить велику кількість клітковини. Рослинні волокна активізують роботу шлунково-кишкового тракту, прискорюючи метаболізм. Незважаючи на те, що їжа перетравлюється швидше, у людини довго не настає почуття голоду. Завдяки цьому процес схуднення відбувається швидко і комфортно.
- Клітковина на основі відрубів. Оболонка насіння жита, пшениці та інших культур багата на рослинні волокни. При виборі добавки до їжі бажано звертати увагу на склад. Корисні отруби є повністю натуральним продуктом, який не містить барвники, ароматизатори і консерванти. У складі можуть бути присутні горіхи, а також сушені фрукти та ягоди.
- Вівсяні пластівці. Не дарма ідеальним сніданком вважають вівсянку. Вона багата клітковиною, амінокислотами, білками і омегою. Завдяки цьому злаку краще засвоюються мінерали в організмі. Після вівсяних пластівців довгий час відсутнє почуття голоду, що допомагає швидше скинути вагу.
- Маячня. Для очищення організму найкраще вибирати клітковину, отриману з розторопші. Ця рослина є одним з найсильніших природних абсорбентів. У розторопші містяться залізо і кальцій. Крім очищуючої дії, макуха підвищує імунітет і покращує якість шкіри.
При вживанні клітковини варто щодня випивати не менше двох літрів чистої води.
Клітковину для схуднення варто поєднувати з прийомом вітамінів.
До рослинних волокнів часто додають прянощі та лікувальні рослини, які підсилюють властивості клітковини. До таких добавок можна віднести:
- аїр болотний;
- корінь солодкі;
- гвоздику;
- катастрофу.
Аїр є багаторічною рослиною, яка часто використовується в медицині. Він покращує роботу нирок і печінки, а також полегшує травлення. Корінь солодкі додається в суміші для схуднення, оскільки рослина добре виводить воду з організму. Гвоздика має антипаразитарну дію. Слід вживати клітковину з катастрофою при геморої і запорах.
Потреба клітковини для схуднення не піддається сумнівам. Вона не тільки дозволяє скинути зайві кілограми, але також знижує рівень навантаження на багато внутрішніх органів і покращує травлення. Якщо є добову норму рослинних волокон, шлунок буде працювати як годинник, а зайва вага - танути на очах.
Дивіться також: користь і шкода житніх відрубів