Характеристика насіння капусти кращих сортів для відкритого ґрунту

Капуста як сільськогосподарська культура не вимагає догляду на стадії дозрівання. Але досвідом доведено: подібні омани шкодять вирощуванню. Поширеним місцем вирощування капусти виступає відкритий грунт, і вибір сорту для нього - справа складна. Характеристика сортів допоможе визначити кращі види, як правильно доглядати, яку культуру городню вибрати, і для яких цілей можна використовувати капусту після дозрівання.

Які правила вирощування овочу на відкритому ґрунті?

У передмові згадувалося, що капуста вимагає відходу всупереч поширеній серед городників думці. На відкритому ґрунті плід чекає багато небезпек, ніж у теплиці. Класифікувати загрози можна за базовими категоріями, вони виглядають так:

• Хвороби.
• Шкідники.
• Тварини.
• Невідповідний грунт.
• Зовнішні умови.

Кожен фактор згубно впливає на розвиток і зростання капусти, і не рекомендовано закривати очі на ці моменти.

Найкращі сорти для відкритого ґрунту

Грибівський-147

Цей сорт капусти - відкриття для городників, які вирощують культуру на відкритому ґрунті. Грибовський-147 відносять до ранньоспілого вигляду: відмінна риса - кочани середньої щільності. Вага кожного з них варіюється в межах 1-3 кг. Кочани і листя з блідим відтінком зеленого кольору. Сорт Грибовський-147 належить до тих, для яких характерне дружнє формування. Посів капусти краще проводити в середині квітня, посадку - в середині травня. Висадка на площі землі - 40 на 60 сантиметрів.

• Вирощувати на відкритому грунті капусту цього сорту потрібно акуратно, увагу варто приділити кислотності ґрунту і тіні.
• Важливо й убезпечити рослину від шкідників і комах, для чого рекомендується запастися профільними препаратами.
• Небезпечні для Грибівської культури і заморозки, висаджують вигляд пізно. Дозрівання даного сорту відбувається, в залежності від умов, за 90-120 днів.

На один квадратний метр ґрунту можна отримати врожай до 7 кілограмів кочанів. Грибівський-147 для кулінарних шедеврів незамінний.

№ 1 полярний К-206 (ранньоспілі види)

Середньеранній сорт капусти «№ 1 полярний К-206» - поширений і вдалий різновид для відкритого ґрунту. Досвідчені городники віддають перевагу ранньоспілим різновидам К-206. Відмінні характеристики даного сорту: компактна розетка (діагоналлю півметра), наполовину піднесене листя і округлий качан правильної форми. Листя з сіруватим відтінком, хоча цей сорт за природою позбавлений їх.

Діаметр кочану коливається в межах 15-25 сантиметрів, а маса до 2,2 кілограма. Важливо відзначити врожайність. Мінімальне значення становить 6 кг, максимум до 11 кг. Перевага К-206- стійкість до появи тріщин на кочані. Цвітіння у цьому різновиді мінімальне. У кулінарії краще підійде для вживання в сирому вигляді, салатів і квашення.

З сортів, що підходять для відкритого ґрунту, цей містить максимальну кількість вітамінів С і К.

Трансфер

Цей сорт менших розмірів, хоча компенсує це швидким зростанням і врожайністю. Цей різновид, що росте і на відкритому ґрунті, відрізняється масою кочану в 1.5 кілограма. Стійкість до розтріскування у сорту «Трансфер» також висока. Колір світло-зелений, а всередині - білий.

Агрономи класифікують сорт як той, що дає врожай у швидкі терміни. Гібрид. Заморозки «Трансфер» також витримує позитивно.

Вирощується сорт для вживання в сирому вигляді. Але згодиться він і для приготування щей, борщу, голубців та інших страв. Початок розсадки припадає на квітень. Насіння засівають через торф'яні горщики - «Трансфер» погано переносить пересадку. Сорт схильний до червонокольорової блошки, тому вимагає обприскування відповідними препаратами для захисту від шкідника. Встигає «Трансфер» швидко, за 50 днів - рекорд серед різновидів, які годяться для вирощування на відкритому ґрунті.

F Спринт

Позитивні риси «Трансферу» запозичив і інший гібрид - F Спринт. Серед подібностей відзначають швидке дозрівання сорту - на відкритому ґрунті цей процес займає 55 діб. Качан капусти цього різновиду круглий, листя - зі слабко різним восковим нальотом. Відрізняється F Спринт щільністю, що краще позначається і на вазі. Маса окремо взятого екземпляра стартує від 900 грам і досягає 1.8 кг. Має стійкість до появи тріщин, висаджувати насіння капусти можна рано - вже на початку квітня. Дружнє дозрівання - ще одна характерна риса сорту. Врожайність сягає 10 кілограмів на квадратний метр відкритого ґрунту. Вже в червні - липні виходять перші рослини для вживання в їжу.

Найкраще F Спринт показує себе як інгредієнт салатів. Вихід товарної продукції становить 92% - рекордний показник для капусти.

Найкращі особливості:

• Ранній сорт.
• Висока врожайність.
• Максимальний відсоток виходу.
• Стійкість до заморозків.
• Висока щільність кочанів.

F Рінда

Сорт F Рінда - повний антипод побратима F Спринт, перевершує за габаритами і вагою окремого кочана в рази. Одна рослина важить 4 - 6 кілограмів. Щільність у сорти середня, а листя розташовані компактно - використовуючи стандартну сітку для висадки, ви отримуєте прийнятні врожаї. Заморозкам F Рінда пручається добре, але ось в умовах нестачі вологи живе недовго - городники позбавляються врожаю через те, що не спромоглися краще стежити за станом ґрунту.

Серед недоліків сорту відзначається підвищена вимогливість для рівня освітлення - плата за великі розміри кочанів і високу врожайність.

Капуста F Рінда - соковита і м'яка, що робить її найкращим інгредієнтом для салатів та інших страв національної кухні. Відмінною рисою сорту виступає і можливість тривалого зберігання. Транспортувати її також можна на великі відстані - міцність кочанів вище середньої.

Ключові і кращі особливості сорту:

• Мала вибагливість до клімату.
• Довго зберігається.
• Відмінно перевозиться.
• Має яскраво виражений смак.
• Маленький ступінь пошкодження паразитами і хворобами.

Золотий гектар

Даний сорт показаний для відкритого грунту, але на відміну від інших представлених вище виступає середньераннім - його період дозрівання дещо більше представлених різновидів капусти. Цей термін становить не менше 100 днів, а при нестачі тепла - 150 діб. Вага кочанів варіюється від півтора і до трьох кілограмів, в теплих кліматичних поясах може і перевищувати цей показник. Золотий гектар краще протистоїть заморозкам і транспортується на великі відстані. Висадку в грунт краще виробляти за схемою 60 на 60 сантиметрів.

Врожайність становить не менше 5 кілограмів на квадратний метр. При належному догляді і відсутності хвороб вихід до 9 кілограм, що вище середнього показника для середньеранних сортів.

Золотий гектар краще підходить для вживання у свіжому вигляді, а також приготування щей, борщу і голубців.

Характерні і кращі особливості:

• Довге дозрівання.
• Стійкість до хвороб.
• Рання висадка.
• Нетребованість до догляду і клімату.

Колобок

Розповідаючи про сорти капусти, які підходять для висадки у відкритий ґрунт, важливо відзначити і пізні сорти. Популярним представником виступає Колобок. Подібні різновиди рослини зберігаються зиму. Термін дозрівання не менше 130, а іноді - і 150 днів. Кочани з мінімальною масою 3 кг, хоча здатні досягати і позначки в 5 кг. Висаджується в грунт 50-денна розсада на початку літа, а насіння попередньо обробляється теплом для стійкості шкідникам.

Прибирання кочанів починається в жовтні, що зручно для багатьох сільських господарств і городників: навантаження на них менше, ніж в інші місяці року.

Кочани з щільністю вище середньої. Капуста сорту «Колобок» краще підходить для салатів і квашення. Її можна зберігати до початку літа наступного року. Переваги і кращі якості:

• Нетребувальна до кліматичних умов.
• Висока стійкість до заморозків.
• Зберігання.

Яких хвороб схильні сорти капусти на відкритому ґрунті?

Поширеним фактором, що позбавляє городників врожаю, називають захворювання - вони завдають шкоди. Хворобою капусти на відкритому ґрунті агрономи називають альтернаріоз. Інше іменування цього захворювання - чорна плямистість. Симптоми розпізнати легко: рослина рясно покривається некротичні утворення у вигляді бурих плям неправильної форми: частіше - еліпса, рідше - круглі.

При розвитку хвороби освіти набувають характеру концентричних і покривають поверхню рослини. Навколо них помітний чорний наліт - суперечки грибків, які і стають розсадниками захворювання.

Для запобігання насіння прогрівають при температурі 50 градусів протягом 15-20 хвилин.

Не менш поширена і біла гниль. Загнивання можливе з кочану і зовні. У 80% випадків першим симптомом стає наліт на нижній частині листя, який на дотик і візуально схожий з павутиною. Зараження відбувається на відкритому ґрунті, через підвищену кислотність. Інші поширені захворювання: бель, піноспороз, помилкова борошняна роса і судинний бактеріоз несуть набагато меншу небезпеку для даної сільськогосподарської культури.