Різновиди горобини: чагарники та дерева

Латинська назва горобини «Sorbus aucuparia» походить від кельтського слова «sor» - «терпкий» і латинського «aucupari», що означає «ловити птахів». Раніше ягоди горобини використовували як приманку для ловлі птахів.

Назви рослини

Є безліч народних назв горобини, таких як:

• ряб - передбачалося, що плоди дерева є їжею для горобчиків;
• ряб - від слова «рябий», у словнику Даля - веснушка, крапинка;
• зимова ягода - взимку ягоди набувають особливого смаку і кольору;
• птахів - плоди яскраво-червоного кольору завжди залучали птахів.

Опис горобини можна зустріти в народній творчості, багатій міфами і легендами, і у випадку з цим деревом не обійшлося без них. Одна з легенд розповідає про хорошу сім'ю, де було двоє дітей - донька і синок. Старша дочка була зла і заздрісна, тому батьки любили її менше, ніж доброго і чуйного молодшого сина.

Дівчинка дуже злилася на брата і вирішила йому помститися, завела його в ліс і втопила. Хлопчик був беззлобний і м'яккосердечний, він пробачив сестру. І на знак прощення виріс маленьким кучерявим деревцем, щоб радувати людей. Це деревце назвали горобина.

Друга легенда розповідає про велику любов. За переказами, на Русі жили чоловік і дружина. Вони дуже любили один одного. Заздрісні люди хотіли розлучити сім'ю за допомогою багатства, влади, але не змогли зробити цього. Тоді вони вбили чоловіка, і нещасна вдова молилася день і ніч Богові, щоб він не розлучав її з коханим. Вищі сили були милосердні, і дівчина перетворилася на дерево з червоними ягодами - горобину.

На Русі горобина вважалася деревом сімейного щастя і благополуччя, тому молодята садили його перед вікнами нового будинку.

Ця рослина завжди нагадувала людям про велику і щиру любов.

Загальний опис

Горобина, чагарник або дерево, як окремий вид відноситься до сімейству розоцвітних. Найчастіше горобина являє собою не надто високе (від 5 до 10 м) дерево з ідеально прямим стовбуром і густої кроної яйцевидної форми. Але існують і чагарникові різновиди.

Період кольору

Цвіте горобина з початку травня - до початку червня. Квітки білі, зібрані в суцвіття - парасольки. Зазвичай на соцвітті формується до 20-30 зав'язків, які перетворюються на невеликі округлі плоди.

Стовбур

Зазвичай зростання таких рослин - від 2 до 15 м у висоту. Кора стовбура гладка, сірого кольору, гілки і втечі червонуваті. Має густу зелену крону з вузьким ланцетоподібним листям.

Плоди

Колір ягід залежить від виду рослини. Плоди рослини червоного кольору, якщо вид - Горобина червона, і темно-синього майже чорного, якщо - чорноплідна. Смак плодів відрізняється специфічною гіркотою і кислинкою, більшість ягід терпкі на смак. Збір врожаю проводять після перших заморозків, коли плоди втрачають терпкість і набувають особливого солодкуватого смаку. Зазвичай ягоди дозрівають наприкінці вересня і залишаються на дереві до початку лютого.

Вигляд горобини визначає, чагарник це або дерево.

• До дерев належить горобина звичайна, горобина проміжна і великоплідна.
• А ось горобина болісна, горобина Кене, бузинолиста і горобина Хоста - чагарники.

Вирощування

Дерево невибагливо до умов росту і не потребує особливого догляду. Має відмінну морозостійкість і «любить» сонячне світло, але і в тіні росте непогано.

Посадка

Краще проводити посадку восени, за 2-3 тижні до того, як замерзне грунт. Посадка навесні можлива, але тільки до травня, оскільки саджанці рано йдуть у зростання і плодоносять пізніше.

Ґрунт

Горобина може рости на будь-яких грунтах. Але на легенях, піщаних і супесчаних грунтах урожай буде гіршим, ніж на нейтральних. Близьке розташування ґрунтових вод теж не позначається на зростанні і розвитку горобини.

Яма

• Посадкові ями копають розміром 60 х 60 см на відстані 3-6 м.
• На дно ями укладають шар дренажу.
• Заповнюють їх родючим ґрунтом, який можна купити в спеціалізованих магазинах.
• Додають 3-5 кг перегну і 100-200 г хорошого комплексного добрива.
• Заповнюють отриманою сумішшю третину посадкової ями. Далі до половини насипають звичайну землю і рясно поливають.

Основні етапи

1. Коли вода ввібралася, зробіть невелике поглиблення в центрі ями.
2. Розмістіть там саджанець і розправте його кореневу систему.
3. Засинайте рослину землею. Трохи утрамбуйте ґрунт і рясно полийте.
4. Мульчуйте ґрунт шаром перегну, торфу або іншої органіки (трави, сіна, соломи) в 5-10 см товщиною.

Вибір місця

Садити горобину краще по краях ділянки. Горобина світлолюбива, і по периметру ділянки вона буде отримувати достатню кількість сонячного світла, а також вона не буде затінювати інші рослини.

Щеплення

Отримати саджанець можна своїми руками шляхом щеплення череня або нирки горобини до сіянця. Також це можна зробити за допомогою насіння, кореневих нащадків і відводок.

Відхід

Догляд самий звичайний, як і за іншими садовими культурами.

• Полив. При нестачі вологи втечам і зав'язям буде складно рости, тому в посушливий час горобину необхідно добре поливати. Одній рослині необхідно 2-3 відра води.
• Підживлення. Зазвичай на третій рік після посадки проводять підживлення дерева. Якихось особливих заходів для догляду за горобиною не потрібно. Достатньо полити куст двічі на рік розчином курячого посліду в пропорції 200 гр на 5 л води, що забезпечить повноцінне добриво. Тому навіть садовод-початківець може виростити це дерево у себе на ділянці і отримати хороший урожай.
• Обрізка. Обрізають дерево до набухання нирок ранньою весною. Крона горобини має пірамідальну форму. Обрізати горобину слід так, щоб основні гілки йшли під прямим або тупим кутом.

Корисні властивості

Стиглі ягоди горобини червоної містять органічні кислоти, дубильні та пектинові речовини, амінокислоти, сорбіт, ефірні масла, вітаміни С і РР, Р, В1, В2, солі калію, кальцію, магнію, натрію.

Плоди цього дерева містять вітаміни С і Р, що ставить цю рослину вище будь-яких цитрусових і плодових дерев. Застосування ягід у їжу зміцнює нервову систему, нормалізує циркуляцію крові, допомагає усунути безсоння і хронічну втому.

Якщо в організмі не вистачає вітаміну С або мучать ревматичні болі, каміння в нирках і сечовому міхурі, тоді допоможе сироп із соку свіжих ягід.

Горобина в косметології

Ягоди цього «чарівного» дерева містять величезну кількість корисних речовин, тому в косметології широко застосовують горобину в засобах для догляду за обличчям і тілом. Усі маски, зроблені на основі плодів горобини, мають омолоджувальну дію, гальмують процеси старіння шкіри.

Способи застосування

Опис корисних властивостей вказує на те, що чорноплідна і червона горобина мають величезний вплив на стан шкіри обличчя. Плоди цих дерев звужують пори, розгладжують зморшки, знімають набряклість, покращують мікроциркуляцію крові, очищають, лікують вугрі та тонізують. Щоб відбілити шкіру і вберегти її від запальних процесів, можна застосовувати як свіжі, так і сушені ягоди.

Як один з найефективніших способів розгладити зморшки і зміцнити кровоносні судини обличчя використовують горобиновий лід. Заморожують свіжий сік, розбавлений водою, або відвар із сушених ягід. Саму процедуру рекомендується робити ввечері, після зняття макіяжу.

Якщо шкіра на обличчі суха, то можна приготувати скраб із сушених горобинових ягід. Плоди розмельчаються до консистенції порошку і масуючими рухами наносять на обличчя. Ця процедура допомагає очистити і освіжити суху шкіру.

Якщо на обличчі почали з'являтися зморшки, шкіра «вимагає» освіжаючого і тонізуючого засобу. Допоможе горобиновий лосьйон. Потрібно наполягати 10 г свіжих ягід на 100 мл спирту кілька годин. Після готовий настій розвести водою або відваром трав.

Домашні маски для обличчя

Щоб захистити обличчя від появи зморшок, очистити і тонізувати його, можна застосовувати прості маски з ягід горобини. Якщо робити ці маски регулярно, то можна позбутися багатьох проблем. Ці маски годяться для всіх типів шкіри.

Маска від зморшок

Дієва маска з соком горобинових ягід. Її багатий вітамінний склад тонізує шкіру і наповнює її поживними речовинами. Потрібно змішати:

• 20 мл соку ягід чорноплідної горобини;
• 10 г крохмалю;
• 20 крапель малевої олії.

Сік потрібно перемішати з іншими інгредієнтами і можна застосовувати. Цей засіб розподіляють на шкірі і залишають на 35 хвилин, потім змивають теплою водою.

Маска від прищів

Ефективна маска для проблемної шкіри. Після її використання звужуються сальні протоки, швидше проходять запальні і гнійні процеси.

Треба змішати до однорідної маси:

• 4 ягоди горобини;
• 10 г дріжджів;
• 8 крапель олії календули.

Засіб наносять на суху чисту шкіру, залишають на 15 хвилин, потім все змити прохолодною водою.

Маска від пігментних плям

Допомагає висвітлити веснушки і вікові пігментні плями. Після застосування прискорюються процеси оновлення.

Потрібно змішати до стану кашиці:

• 25 мл горобинового соку;
• 10 г білої глини і тріску кориці.

Маску потрібно наносити на зволожене обличчя. Через 30 хвилин вмитися і обробити обличчя відновлюючим кремом або гелем.

Маска для сухої шкіри

Маска допоможе впоратися з підвищеною сухістю шкіри. Такі кошти, приготовані своїми руками, освіжають, знімають набряклість і втому.

Потрібно взяти:

• 10 ягід чорноплідної горобини;
• 15 мл натурального йогурту;
• 10 крапель оливкової олії.

Всі інгредієнти перемішати в блендері до стану однорідної маси і нанести на чисте обличчя. Через 25 хвилин зняти маску вологим спонжем.

Маска для жирної шкіри

Маска, яка допомагає очистити шкіру, звузити пори, вирівняти рельєф обличчя і відбілити пігментні плями. Цю маску можна застосовувати не частіше одного разу на тиждень.

Потрібно змішати:

• 15 мл соку горобинового соку;
• 5 г подрібнених квіток ромашки;
• 5 г житнього борошна.

Засіб потрібно наносити масуючими рухами і тримати 15 хвилин.

Маска з горобини і меду

Цей освіжаючий засіб допомагає поліпшити циркуляцію крові, колір обличчя і зробити гладкою структуру шкіри. Не варто робити цю процедуру якщо на обличчі є почервоніння - купероз.

Потрібно з'єднати:

• 6 подрібнених ягід чорноплідної горобини;
• 10 г меду;
• 2 г кокосової олії.

Нанести на шкіру за допомогою ватного тампона і залишити приблизно на 20 хвилин.

Маска з чорноплідної горобини і жовтка

Засіб для нормальної шкіри, за допомогою якого можна підтримувати необхідну кількість мінералів і вітамінів, відновити захисні властивості шкірних покривів. Найкраще проявляє свою дію під час зими.

Потрібно збити вінчиком:

• 10 мл соку чорноплідної горобини;
• один жовток;
• 5 мл вітаміну Е (токоферол).

Однорідну рідину потрібно нанести за допомогою пензля на все обличчя, включаючи губи. Залишити маску на 35 хвилин, а потім змити залишки теплою водою.

Маска з горобинових ягід і яблук

Натуральний засіб для пілінгу, який допомагає очистити шкіру, висвітлює пігментацію і прибирає лушпіння. Прискорює всі внутрішньоклітинні процеси і мікроциркуляцію крові.

Потрібно перемолоти в пюре:

• 4 горобинових ягоди;
• половину яблука;
• 5 г соди.

Перед нанесенням маски потрібно розпарити обличчя, а через 10 хвилин вмитися теплою водою.

Розгладжуюча маска з молоком

Маска, яка застосовується для чутливої шкіри. Сприяє розгладжуванню зморшок та активізації омолоджувальних процесів шкіри обличчя.

Потрібно змішати:

• 7 подрібнених горобинових ягід;
• 2 ст. ложки теплого молока;
• 1 ст. ложку сиру.

Засіб потрібно нанести на обличчя і залишити на 30 хвилин. Після протерти обличчя вологим рушником.

Омолоджувальна маска зі сметаною

Це проста процедура з ефектом ліфтингу, яку можна робити вдома, допоможе повернути свіжість і зупинити процеси старіння шкіри обличчя. Дуже сильні антиоксидантні властивості горобини виводять шкідливі речовини з організму, нормалізують водний і мінеральний баланс.

Потрібно змішати:

• 15 мл горобинового соку;
• 20 г м'якоті авокадо;
• 5 г гречаного борошна.

Наносити маску потрібно від підборіддя до лоба. Залишити маску на 40 хвилин, потім все змити теплою водою.

Зволожуюча маска з огірком

Якщо особа часто набрякає і припухає, то потрібно використовувати ягідно-овочеві маски. Після їх впливу посилюються захисні властивості шкіри, зміцнюються кровоносні судини обличчя.

Потрібно подрібнити до однорідної маси:

• 3 ягоди чорноплідної горобини;
• м'якоть одного огірка;
• додати 5 мл мангової олії.

На чисте сухе обличчя нанести маску і залишити на 40-50 хвилин. Після змити залишки теплою водою.

Поживна маска з творогом

Змішати до однорідної маси:

• 10 мл соку калини;
• 10 мл соку горобини;
• 15 г сиру;
• 10 г вершків.

Готовий засіб розподілити по обличчю круговими рухами, щільно притискаючи пальцями. Залишити на 35 хвилин. Після вмитися теплою водою або протерти обличчя вологим рушником.

Подібні засоби допомагають повернути шкірі м'якість і еластичність. Для більшого ефекту потрібно зробити інтенсивний курс з 12 процедур. Можна міняти засоби місцями, застосовуючи два дні один, а через два дні - інший засіб.

Щоб уникнути алергії, потрібно пам'ятати, що такі процедури не можна виконувати щодня.

Ув'язнення

Горобиновий куст - дуже цікава рослина, прекрасний варіант для дачної ділянки. Відрізняється невибагливістю, стійкістю до шкідників і хвороб і масою корисних властивостей.

Це дерево завжди шанували і використовували в різних магічних обрядах, іноді робили з нього обереги. З далеких часів існує прикмета: якщо біля будинку росте густий і сильний куст горобини, в цьому дворі буде жити добро.