Терміни і правила посадки винограду у відкритий ґрунт

Вирощування винограду можливе за допомогою черенків або вже готових саджанців з розплідника. Як і коли висаджувати виноград у відкритий ґрунт навесні і восени, залежить від сезону і погодних умов. Дотримуючись технології, ви зможете отримати міцні та плодоносні кущі на своїй ділянці з будь-якого матеріалу.

Весняна висадка

У весняну пору року отримати нові кущі можна трьома способами:

• з одревесневих чубуків;
• зелених пагонів;
• однорічних саджанців.

Вибір методу залежить від того, який посадковий матеріал у вас є. Схема і правила посадки для кожного методу різні.

Одревесні чубуки

Процес посадки одревесневих чубуків навесні полягає в нарізці, заготівлі, попередньому пророщуванні матеріалу і подальшій висадці на ділянку.

Нарізка і підготовка матеріалу

Заготівля посадкового матеріалу проводиться в осінню пору року, коли закінчиться період вегетації і з кущів знімуть весь урожай.

Для нарізки використовують здорові та міцні лози товщиною з олівець. На кущах зрізають втечі довжиною від 80 до 150 см зі здоровими нирками, потім ділять на сегменти довжиною 15-20 см.

Для успішної приживлюваності кожне чорняво повинно мати по 2-3 зелених очок.

Перед укладанням на зимове зберігання чубуки одного сорту збирають у пучок, зв'язують мотузкою і маркують. Потім опускають у теплу воду на добу, а після вимочування обробляють розчином мідного купоросу 5%, який захистить матеріал від цвілі і гнили.

Чернята укладають у поліетиленовий мішечок, пересипають вологим піском, зав'язують і поміщають на зберігання в прохолодне місце - холодильник, льох або підвал до весни. За весь період зберігання втечі слід періодично оглядати і перевертати. Пошкоджені цвіллю чубуки утилізують.

Пробудження

На початку весни втечі витягують з поліетилену, оглядають на предмет псування - усохлі, які підгнили екземпляри видаляють. Посадковий матеріал поміщають у воду на дві доби, потім перевіряють його життєздатність - злегка надрізають кору для визначення кольору. У якісних чубуків вона має яскраво-зелений тон, у загиблих - темно-коричневий або чорний.

Пророщування

Укорінення втечі проводиться у скляній ємності, заповненій на 3-4 см водою. Втечі поміщають у воду, накривають плівкою. Для стимуляції вкорінення у воду можна додати стимулятор зростання Епін або Гетероауксин.

Через п'ять днів черенки висаджують у розсадні ящики або одноразову пластикову тару з дренажними отворами. Ємності заповнюють поживним субстратом з городньої землі, перегною і піску в пропорції 3:1:1. Чубуки висаджують на глибину 4 см. Землю навколо них ущільнюють, потім поливають.

Терміни

Через два тижні пророщування втечі готові до пересадки на ділянку. У кожному регіоні терміни висадження молодих саджанців різні, тому слід орієнтуватися на погодні умови. Для успішної приживлюваності важливо, щоб ґрунт прогрівся на 10 ° С, а вулична температура досягав позначки 15 ° С. Зазвичай цей час припадає на кінець квітня або початок травня.

Підготовка місця

Ділянку вибирають сонячний і з глибоким заляганням ґрунтових вод, оскільки ця культура не любить притеніння і перезволоження.

Ґрунт заготовляють з осені. На 1 кв. м. вносять відро торішнього гною (компоста), 50 суперфосфату і 40 г калійної солі. Якщо ґрунт кислий, додатково його відомлять - вносять 400 г гашеного вапна або доломітового борошна. Потім ґрунт перекопують і розрівнюють.

Навесні, безпосередньо перед висадкою, ділянку обприскують розчином сечовини - 15 г речовини на відро води, і добряче зволожують.

На відстані 60-70 см виривають ямки, відстань між рядами - 1 м. Лунки поливають і опускають в них коріння рослини. Важливо, щоб нижня нирка при посадці залишалася над поверхнею ґрунту.

Зелені чореньки

Вирощування винограду із зелених чубуків більше підходить для сортів, які важко розмножити одревесневими втечами. До таких сортів відносять - Фестивальний, Фіолетовий ранній та ін.

Заготівля матеріалу

Зазвичай нарізку втечі з пасинків або молодої порослі проводять наприкінці березня або на початку квітня під час санітарної стрижки кущів.

Для зрізання зелених чубуків використовують кущі, вирощені природним шляхом. Процедуру проводять після рясного поливу, оскільки з добре зволожених кущів можна отримати якісний матеріал з хорошою приживлюваністю. Оптимальна довжина череня - 15-20 см. Наявність листя на втечах є запорукою успішного вкорінення.

Правила заготівлі і техніка пророщування зелених втечі не відрізняється від правил укорінення одревісних черенків.

Підготовка місця і ділянки

Для облаштування виноградника підбирають сонячне місце, де немає протягів і плодового саду, оскільки в притіненні лози витягнуться, і отримати з них плідний куст навряд чи вийде.

Посадити пророслі зелені втечі можна в суглиністу, супесчаную або чорноземну землю.

Восени на ділянку площею 1 кв. м. вносять 15 кг перегну, 100 г суперфосфату і 70 г сульфату калію. Потім ділянку перекопують на багнет лопати і розрівнюють граблями.

Техніка

Навесні черенки дістають і оглядають на предмет ураження різними хворобами і цвіллю. Хворі відкладають убік. Для успішного вкорінення підійдуть втечі з яскраво-зеленим зрізом і трьома нирками. Їх вимочують добу в теплій воді (30 ° С) з додаванням стимулятора росту.

Оптимальний час висадки на ділянку - середина або кінець травня, коли мине загроза поворотних заморозків, а ґрунт прогріється до 10-12 ° С.

Садять побіги на відстані 20 см один від одного так, щоб верхня нирка опинилася на 3-4 см вище поверхні грунту. Саджанці висаджують під кутом 45 °. Посадки поливають теплою відстійною водою, потім занурюють мульчів з городньої землі, торфу або торішнього гною.

Для захисту від пересихання посадки накривають плівкою, а через два тижні після адаптації і вкорінення, біля кожної рослини в плівці роблять надрізи для доступу кисню. Укриття знімають після того, як на втечах з'явиться молоде листя.

Саджанці

Ще один спосіб посадки винограду навесні - однорічними саджанцями. Оптимальний час - остання декада квітня. До цього часу стабілізується тепло і ґрунт прогріється до температури 12-13 ° С.

Ділянку готують за три тижні до висадки - на 1 кв. м. вносять 10 кг перегну, 2 кг деревної золи, 80 г суперфосфату і 50 г сірчанокислого калію. Потім ґрунт перекопують, розрівнюють і рясно поливають.

Підготовка саджанців перед посадкою полягає в наступному:

• коріння вимочують у теплій воді добу, потім підрізають на 20 см довжини і опускають у густий глиняний розчин (балаканину);
• всі підсохлі і пошкоджені верхні частини втечі підстригають і обприскують мідним купоросом.

На ділянці виривають ями за розміром кореневої системи рослин. На третину глибини заповнюють галькою або щебенем. Нагору укладають суміш з городньої землі, перегноя і деревної золи (3:2:1). Потім посипають тонким шаром землі без добрив.

Опускають коріння рослин, розправляють і присипають легкою, пухкою землею. Потім саджанці поливають з розрахунку на одну рослину 10 л води, мульчують 10 см шаром землі.

Оптимальна схема при посадці: між кущами - 50-60 см, між рядами - близько 80 см.

Осіння висадка

У цю пору року виноград можна посадити черенками - одревесневими або зеленими, але відсоток їх приживлюваності до настання перших заморозків дуже маленький. Такий матеріал краще проростити вдома, а навесні пересадити на ділянку. В осінню пору року садівники віддають перевагу посадці вже готових однорічних саджанців.

Оптимальні терміни висадки в регіонах з прохолодним кліматом - перша половина вересня, на півдні - остання декада вересня. При таких термінах молоді кущики встигнуть вкоренитися і підготуватися до зимівлі.

Підготовка кущів

Придбати готовий саджанець з усіма ознаками сортової рослини можна в садівничому розпліднику. Або взяти молодий відросток з власного куща. У першому випадку саджанець не вимагає ніякої попередньої обробки перед посадкою, за умови, що він хорошої якості (без ознак хвороб, механічних пошкоджень).

Домашні саджанці перед посадкою потрібно підготувати.

1. Для кращої приживлюваності слід обрізати корінці на 15-20 см довжини, потім опустити в глиняну балаканину (3 кг глини розчиняють у 2 літрах води). Час замочування - 2 години.
2. Оглядають верхню частину втечі, пошкоджені частини зрізають, обприскують розчином мідного або залізного купоросу.
3. Молодий однорічний приріст вкорачують до 2-3 нирок.

Заготівля ям

Для посадки вибирають сонячне місце без протягів і глибоким проходженням ґрунтових вод. Садити виноград рекомендується подалі від дерев і чагарників, які тільки забирають вологу і поживні речовини, а також створюють непотрібну для молодих кущиків тінь.

Виривають яму глибиною 80 см і шириною 60 см, заповнюють дренажем на 5-6 см. Як дренажний шар використовують щебінь, гальку або шматочки битої цегли. У купу городньої землі необхідно додати відро перегну, 100 г комплексних добрив (азот, фосфор і калій) і 1 кг деревної золи.

Яму заповнюють наполовину поживною сумішшю, поливають двома відрами води. Після того як волога вбирається, необхідно закласти невеликий шар городньої землі без добрив. Це попередить опіки коріння.

Приживлення саджанця

Коріння саджанців опускають в яму, присипають пухкою з городньої землі, річкового піску і вермікуліту (3:1:1). Легка ґрунтова суміш забезпечить доступ вологи і кисню до коріння.

При посадці важливо, щоб четверта нирка на центральній втечі опинилася над рівнем землі. Корінці необхідно гарненько розправити, інакше зростання і розвиток саджанця істотно сповільниться.

Після посадки саджанці поливають - на одну рослину витрачають 10 л води. Потім пристовбурну зону присипають городньою землею, щоб уникнути швидкого випаровування вологи.

Основні вимоги для догляду

Молодий виноградник, отриманий з однорічних саджанців, одревесневих чубуків або зелених втечі, потребує ретельного догляду, особливо в перші роки життя.

Полив.

Зволоження ґрунту проводиться регулярно - з періодичністю один раз на десять днів. Таке правило діє за умови посушливого літа. У сезон дощів ґрунт зволожують у міру його просихання на глибину до 10 см.

Для поливу краще використовувати теплу відстійну воду, оскільки поливи холодною водою можуть викликати у рослини стрес і розвиток гнилісних процесів.

Розпушування

Ґрунт між рядами у винограднику, а також пристовбурну зону регулярно рихлять - через день після кожного поливу. Так вона залишається пухкою, легкою і не перешкоджає надходженню кисню і вологи до коріння.

Процедуру розпушування поєднують з прополюванням і видаленням бур'янів, які заглушують посадки і забирають вологу, поживні речовини у кущів.

Підживлення

У перші роки життя рослини удобрюють позакореневим методом. Для харчування влітку (наприкінці червня або на початку липня) використовують склад з 400 г суперфосфату і 6 л води. Друга суміш: на 2 л води беруть 2 ст. л. аміачної селітри, 100 г сірчанокислого калію і 10 г борної кислоти.

Осілий розчин суперфосфату з'єднують з другим складом і доводять водою до обсягу 10 л. Обробку проводять через добу після наполягання розчину.

Друге зрошення кущів проводиться в останніх числах липня. На відро води витрачають 200 г суперфосфату, 100 г сірчанокислого калію і 2 ст. л аміачної селітри.

Прищипка

Процедура прищипки необхідна для стимуляції зростання і розвитку бічних стеблів. Відщипують верхівку біля центрального стебля до першого справжнього листка. Процедуру проводять через три тижні після посадки рослини.

Профілактика хвороб і шкідників

За весь сезон потрібно провести триразову обробку молодого виноградника від хвороб. Через два тижні після посадки обробляють розчином бордоської рідини або мідного купоросу. Отрутохімікати захищають від різних вірусних, грибкових і бактеріальних інфекцій. Друге зрошення проводиться за два тижні до цвітіння куща, а третє восени - після листопада.

Від шкідників застосовують препарати Фундазол, Актеллік, Актара або Хом. Зрошення проводиться тричі через тиждень після кожної обробки від хвороб.

Рослини, висаджені восени, обробляють безпосередньо перед укриттям мідним купоросом або бордоською сумішшю.

Підготовка до зимівлі

Незалежно від часу посадки, молодому винограду потрібно хороше укриття на зиму, особливо в перші роки життя.

Спочатку пристовбурну зону окучують товстим шаром землі - близько 20 см, потім накривають рубероїдом або ялиновим лапником. Деякі садівники використовують картонні короби для накриття надземної частини кущів.

Після випадання снігу виноград можна присипати заметом. Під таким захисним укриттям втечі не схильні до промерзання і зневоднення.