Науково доведено, що в стані емоційної ями, найчастіше звертаємося за втіхою до жирної, шкідливої і дуже калорійної їжі. У більшості випадків це відбувається неусвідомлено, зате після настає усвідомлення, що третій пончик був зайвим. І ось ви починаєте корити себе ще більше, що знову призводить до стресу. Umagazine.ru підготував інструкцію, яка допоможе вирватися з цього порочного кола раз і назавжди.
Порада № 1: заздалегідь складайте план харчування на день
Заведіть блокнот або окрему главу в нотатках на телефоні, де напередодні будете прописувати раціон на день з усіма перекусами. Наприклад, сніданок: омлет з двох білків, половина огірка, зелень, шматочок бездрожжевого хліба і зелений чай. Намагайтеся прописувати все якомога детальніше, заздалегідь беручи до уваги, що ближче до вечора може захотітися з'їсти щось солодке. В ідеалі розкласти по окремих контейнерах сніданок, обід, вечерю і перекуси, тобто весь раціон на день. І тоді, навіть якщо в середині дня спрацює емоційний тригер, у вас буде з собою щось корисне, що моментально заспокоїть, і не доведеться просити у колеги цукерку.
Порада № 2: не зберігайте вдома чіпси, шоколад і солодке газування
Якщо ви перебуваєте в емоційному стресі, швидше за все, рука потягнеться до висококалорійних закусок або напоїв, щоб несвідомо переключитися на імпульсивне харчування. Найжахливіше в цьому те, що ви навіть не отримаєте задоволення. Якщо ж у вас вдома або в офісі немає секретної скриньки зі заначкою, то вважайте - ви захистили себе від фатальної помилки. Намагайтеся їсти легкі і здорові закуски, наприклад гречані хлібці або свіжі ягоди, які швидко насичують і запобігають переїданню.
Порада № 3: дотримуйтесь водного балансу
Американські вчені довели, що зневоднення призводить до зміни настрою, і це, в свою чергу, може вплинути на харчові звички. Іноді почуття голоду - насправді сигнал організму, що йому потрібна вода. Тому намагайтеся раз на годину випивати по склянці чистої води з долькою лимона або апельсина, щоб тверезо оцінювати ситуацію - чи дійсно ви голодні чи ні.
Порада № 4: слідкуйте за тим, щоб харчування було різноманітним і збалансованим
Якщо ви надто обмежуєте себе в калоріях протягом дня, це може призвести до збільшення тяги до шкідливої їжі, особливо коли ви відчуваєте емоційний стрес. Пам'ятайте про баланс: їжа може бути жирною, але в той же час здоровою: наприклад, шматок стейку - це прекрасна альтернатива чіпсам зі смаком барбекю. А взагалі, більше грайте і експериментуйте з різними рецептами, які розкриють перед вами нові гастрономічні горизонти. І тоді бажання приготувати щось нове переважить шоколадку.
Ці прості і відомі кожній поради допоможуть навчитися контролювати переїдання, спричинене стресом. Але навіть якщо ви зірвалися і знову пішли не тією доріжкою, не лайте себе занадто сильно. Спокійно проживіть цей момент і починайте все по новій. У підсумку у вас виробиться звичка харчуватися правильно в будь-якому стані.