Інгредієнти:
Кефір - 100 г
Сметана - 10 г
Томатний сік - 40 г
Цибуля зелена - 2 пера
Зелень кропу - 2 гілочки
Перець чорний мелений - 1 тріска
Сіль - 1/3 ч. л.
Лід - 3 кубики
Калорійність: 41 Кал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Аперитив - це напій, який подають незадовго до початку званої вечері. Такий коктейль призначений для збудження апетиту. Аперитиви бувають алкогольні та безалкогольні. Представлений мною аперитив містить інгредієнти, що перешкоджають швидкому сп'янінню.
Для приготування безалкогольного аперитива «Сніданок туриста» потрібно взяти кефір, сметану, томатний сік, зелений лук, зелень кропу, чорний мелений перець і сіль.
Цибуля і зелень укропу ретельно вимити в проточній воді, обсушити і дрібно нарізати.
Викласти цибулю і кріп у ступку і розтерти до виділення соку.
Перед наповненням шейкера продуктами покласти в нього лід і дати судину охолодитися, а потім лід видалити, вилити кефір і томатний сік, викласти сметану, суміш зелені, поперчити і посолити до смаку. Закрити шейкер кришкою і збивати не більше 10 секунд.
Перелити напій у келих.
Покласти в келих кубики льоду і подати напій з соломинкою.
Безалкогольний аперитив «Сніданок туриста» готовий. Приємного проведення часу!