Інгредієнти:
Цукор - 1 склянка
Сметана - 1 склянка
Розпушувач - 1 ст.л.
Яйця курячі - 3 шт.
Борошно пшеничне - 1,5 склянки
Згущене молоко - 200 мл
Калорійність: 260 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Для приготування бісквіту на згущенні та сметані підготуємо продукти за списком.
Яйця і цукор збиваємо, поки маса не збільшиться в розмірі і не посвітліє. Потім додаємо сметану і згущене молоко. Ще раз збиваємо.
Муку просіємо, змішаємо з розпушувачем і частинами введемо в рідку масу. Акуратно перемішаємо.
Дно форми застілом пергаментом. Викладемо тісто.
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці. Перевірка на суху промінь обов'язкова!
Бісквіт на згущеному молоці готовий. Повністю остудимо у формі, потім виймаємо і кладемо на ґрати. Даємо йому "відпочити" "хоча б пару годин і насолоджуємося! Якщо будете робити з нього торт, то краще залишити бісквіт на ніч.
Приємного чаювання!