Інгредієнти:
Рикотта - 200 г
Вершки для взбивання - 150 мл
Печиво «» Савоярді «» - 6 шт.
Малина - 200 г
Насіння чіа - 1 ст.л.
Калорійність: 151 ККал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Літній найпростіший десерт з рикотти, яку можна сміливо замінити на будь-який сир або інший творожний сир.
У цей десерт я додала 1 ст.л. насіння чіа, можна сміливо збільшити порцію в 2 рази. Вершки використовувала рослинні, вже солодкі, тому цукор у десерт не додавала.
Дуже смачно десерт з рикоттою, чіа і малиною подавати саме охолодженим.
Приготуємо всі інгредієнти за списком.
Вершки збити до м'яких піків.
Додати насіння чіа.
Додати рикотту і знову збити до однорідності.
Виходить густий творожний крем. Їм можна наповнити кондитерський мішок і за його допомогою викладати його по келихах.
У високі келихи викласти шарами печиво «» савоярді «», творожний крем, малину. Шари повторити.
Охолодити десерт з рикоттою, чіа і малиною в холодильнику не менше години і подавати.
Приємного апетиту!!!