Інгредієнти:
Гречка - 1/2 склянки
Сосиски - 2 шт.
Цибуля зелена - до смаку
Часник - 1 зубчик
Сіль - до смаку
Вершкове масло - 1 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Калорійність: 250 Кал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Гречка з сосисками, здавалося б, що може бути простіше і навіщо потрібен рецепт... Але і просту страву можна подати красиво і доповнити її різноманітними смаками, саме таким рецептом хочу з вами поділитися.
Ми з донькою дуже любимо гречку, такий гарнір у нас часто до м'яса, курки або просто з салатом, їмо із задоволенням, а ось чоловік не любить цю крупу, а в такому вигляді їсть і не привередує, адже вона дуже корисна, в ній маса вітамінів.
Отже, підготуємо всі необхідні продукти і приступимо до приготування.
Для початку розтопимо вершкове масло в сотейнику.
Викладемо сосиски, нарізані на кружечки.
Додамо нарізану зелену цибулю.
Потім - кетчуп, і обсмажимо на середньому вогні хвилин 5.
Гречку промиємо під проточною водою і відправимо в сотійник.
Заллєм гарячою водою: на півсклянки гречки - 1 склянка води. Накриємо кришкою і томимо на помірному вогні хвилин 20, волога повинна повністю ввібратися.
Гречка з сосисками готова, подавати її потрібно в гарячому вигляді, бажано зі свіжими овочами і зеленню.
Приємного апетиту!