Інгредієнти:
Борошно - 500 г
Вершкове масло - 140 г
Цукор - 160 г
Яйце куряче - 2 шт.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Імбир сухий мелений - 2 ч.л.
Кориця - 2 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Міндаль - скільки піде
Калорійність: 415 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Шалено смачне і хрустке імбирне печиво «Ведмедик з мигдалем». Замість мигдалю, можна брати будь-які горішки.
Для приготування печива, нам знадобляться: борошно, яйця, цукор, масло, какао, імбир, кориця, сода і мигдаль.
У розтоплене вершкове масло вбити яйця і додати цукор.
Збити все до однорідної маси пару хвилин. У збиту масу всипати какао-порошок, корицю, імбир і соду.
Все змішати і додати борошно. Муку додавати поступово.
Замісити м'яке тісто. Накрити тісто плівкою і відправити на пів години в холодильник.
Після чого розкатати тісто товщиною в пів сантиметра. Потім формочкою для печива видавити ведмедиків.
Викласти ведмедиків на противагу, застелений пекарським папером. Кожному ведмедику на животик покласти по горішку. Ручки ведмедикам притиснути до горішок. Зубочисткою зробити ведмедикам очі та носик.
Духовку розігріти до 180 градусів і випікати печиво протягом 10-12 хвилин. Потім дати печінкою охолонути.
Імбирне печиво «Ведмедик з мигдалем» готовий. Приємного апетиту!