Інгредієнти:
Філе індички - 500 г
Кабачок - 400 г
Морква - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Часник - 2 зубчики
Приправа для м'яса - 1 ч. л.
Сіль і перець - до смаку
Олія оливкова - 3 ст.л.
Соєвий соус темний - 1 ст.л.
Калорійність: 79 Кал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Візьміть всі продукти для приготування філе індички з кабачками в рукаві в духовці. Цибуля, морква і часник почистіть, помийте разом з філе індички під проточною водою. Приправу для м'яса можна взяти свою кохану.
Наріжте індичку досить великими шматками, складіть в глибоку миску, насипте приправу, трохи солі і перцю, влийте оливкову олію і темний густий соєвий соус, щоб після запікання в рукаві м'ясо індички було красивого кольору.
Гарненько все перемішайте, залиште маринуватися хвилин хоча б на 30.
Цибуля, морква і кабачок наріжте великими шматочками, розчавіть пару зубчиків часнику, перекладіть овочі до замаринованого філе.
Ще раз все ретельно перемішайте.
Відріжте необхідну довжину рукава, зав'яжіть його з одного боку, викладіть овочі з індичкою, зав'яжіть з протилежного боку. Розігріть духовку до 200 градусів, покладіть рукав у форму для запікання і відправте на 30-35 хвилин запікатися при режимі без конвекції.
Індичка з кабачками в рукаві в духовці готова. Акуратно розріжте рукав, намагаючись не обпектися пором, перекладіть м'ясо з овочами в тарілки для подачі, полийте соусом, що утворився під час приготування.
Приємного.