Інгредієнти:
Картопля - 500 г
Курка - 400 г
Олія соняшникова - 100 мл
Морква - 1 шт.
Перець - за смаком
Цибуля - 1 шт.
Сіль до смаку
Зелень - пучок
Вода - 2 склянки
Шампіньйони - 150 г
Калорійність: 85 Кал
Загальний час приготування: 1 год. 30 хв.
Спосіб приготування:
Час від часу у нас відключають газ для профілактичних робіт на лінії. Чергове таке відключення відбулося якраз днями. На щастя, ця подія не є для мене проблематичною, оскільки мультиварка, як завжди, виручає мене і в ці моменти, і в інші.
Приготувати в мультиварці можна практично будь-яку страву, як першу, так і другу, і навіть десерт (випічку). Так, днями я готувала щавелевий борщ у мультиварку, а сьогодні буду гасити в мультиварці картоплю з куркою і грибами. Для цієї страви найзручніше використовувати курячу філейку, оскільки в ній немає кісток, але можна використовувати й інші частини курки, розрубавши їх на шматочки.
Підготуємо продукти для приготування картоплі з куркою і грибами в мультиварку.
Куряче філе наріжемо шматочками, викладемо в чашу мультиварки і підсмажимо на соняшниковій олії, встановивши програму «» Смаження «».
Додамо до курки нашинковану моркву і нарізаний лучок. Продовжимо смаження.
А поки обсмажуються курка, цибуля і морква, начистимо картоплю і наріжемо.
Додамо картоплю до курки.
Заллємо двома склянками води, посолимо і поставимо гаситися, встановивши програму «» Гасіння «». Час гасіння встановлюємо 50 хвилин.
Грибочки наріжемо платівками.
Додамо до картоплі і продовжимо гасіння ще 15 хвилин.
Укроп та іншу зелень дрібно нарубаємо.
Додамо зелень у готову страву.
Гасена в мультиварці картопля з куркою і грибами готова. Перекладімо її в відповідну страву і подаємо в гарячому вигляді.