Інгредієнти:
Сьомга с/с - близько 60-80 г
Творожний сир - 4-6 ч. л.
Огірок довгий - 1 шт.
Хліб білий - 2 ломтя
Калорійність: 141 ККал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
На сайті багато хороших рецептів засолки червоної риби (сімги, лосося, кети, нерки, горбуші), Скористайтеся і посоліть самі, якщо сумніваєтеся у смакових якостях покупних...
З білого хліба, батона або багету потрібно зробити квадратні або круглі заготовки. Круглі можна просто вирізати якоюсь чарівкою з м'якоті ломтя. Обрізки підсушіть на сухарі для супів або для приготування панування.
Довгий огірок потрібно тонко нарізати вздовж овочечисткою. На кожну «Ялинку» знадобиться дві смужки з огірка.
Червону рибу наріжте ломтиками бажаного розміру та форми. Кожен шматок хліба намажте творожним сиром і зверху покладіть рибу.
Нанизуючи одну за одною дві смужки огірка, сформуйте стилізовану ялинку трикутної форми, як показано на фото. І встановіть всю цю конструкцію на шматок хліба з рибою.
До речі, подібний спосіб виготовлення ялинок я використовую і для саморобних новорічних іграшок з шнуру і намистин.
Сподіваюся, канапе «Ялинка» прикрасять ваш новорічний стіл!