Інгредієнти:
Картопля - 1 кг
Часник - 10 зубчиків
Чилі - 1/2 стручка
Олія - приблизно 50 мл
Мелена паприка, перець, сіль - за смаком
Калорійність: 114 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Молода або минулого врожаю картопля в рукаві в духовці запікається швидко, хороша самостійно, тільки з соусом, овочами і зеленню, або в якості гарніру до м'яса, птиці. Вибір спецій - за бажанням, мінімальний набір складають сіль і гострий перець, а для більш яскравого відтінку беруть куркуму, паприку.
Для приготування картоплі по-сільськи в рукаві в духовці будуть потрібні продукти за списком плюс «» рукав «» для запікання.
Картопляні клуби моїм, ділимо великими поздовжніми дольками, чистимо часник і кільцями рубаємо приблизно половину стручка чилі.
Щедро приправляємо сіллю, чорним меленим перцем, паприкою і рослинною олією, перемішуємо.
Закладаємо в «» рукав «», стягуємо по краях, на противні або в жаропрочній формі відправляємо в розпечену духовку, запікаємо хвилин 30-40 при температурі 200 градусів.
Розриваємо пакет і підсушуємо, обвуглюємо картоплю по-сільськи в рукаві в духовці ще хвилин 10.
Подаємо запечену в духовці в рукаві картоплю по-сільськи гарячим, з якимось соусом. Приємного апетиту!