Інгредієнти:
Картопля - 550 г
Цибуля - 200 г
Олія рослинна - 1.5 ст.л.
Масло вершкове - 30 г
Сіль гімалайська (будь-яка) - за смаком
Хмелі-сунелі - 0.5 ч.л.
Часник мелений - 0.25 ч.л.
Коріандр - 0.25 ч. л.
Куркума - за смаком
Паприка - 0.25 ч. л.
Калорійність: 110 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 5 хв.
Спосіб приготування:
Щоб приготувати картоплю в банку в духовці, візьміть наступні інгредієнти!
Картопля наріжте звичайними ломтиками, як ви любите, здобрите сіллю і спеціями.
Додайте нарізану соломкою цибулю, влийте півтори ложки олії та добряче перемішайте.
Підготуйте чисті і висушені скляні банки.
Змажте їх зсередини вершковим маслом і розкладіть картоплю з цибулею. Шматочки олії, що залишилася, залиште в банку.
За бажанням можна додати і лавровий лист.
Горлечко банок замотайте фольгою або скористайтеся залізними кришками.
Поставте банки з картоплею в холодну духовку.
Запікайте картоплю при температурі 180 градусів, в цей час духовку не відкривайте.
Через годину вимкніть духовку і дістаньте банки разом з противником.
Дайте їм 5 хвилин постояти при кімнатній температурі, потім акуратно витягніть вміст.
Не ставте гарячу банку на холодну поверхню, інакше вона може лопнути.
На стіл запечену в банку в духовці картоплю подавайте зі свіжими салатами або маринадами. Приємного!