Інгредієнти:
Картопля середнього розміру - 5-6 шт;
Гірчиця в зірках - 2 ст. л;
Часник - 1 великий зуб;
Олія рослинна - 2 ст. л;
Перець чорний мелений за смаком;
Сіль - за смаком;
Орегано (сушений) - 2 ч. л.
Калорійність: 75 Кал
Загальний час приготування: 1 год. 30 хв.
Спосіб приготування:
Смачні ломтики картоплі, запечені в гірчичному соусі. Страва може бути як самостійною, так і виступати в ролі гарніру. Картоплею, приготовленою за цим рецептом також можна урізноманітнити пісний стіл.
Приготувати гірчичний соус змішавши гірчицю, олію, сіль, перець і орегано. Нарізати дрібно часник і додати потім у соус.
Очистити картоплю, нарізати ломтиками в довжину і зварити протягом 3-5 хвилин. Воду злити.
Картопля остудити, перемішати з соусом. Залишити на 40-50 хвилин.
Форму застелити пергаментом, викласти картоплю і розрівняти.
Запікати до золотистої корочки при 200 градусах.
Картопля в гірчичному соусі, викласти на тарілку і подавати до столу.
Приємного апетиту!