Інгредієнти:
Картопля - 800 г
Фарш м'ясної - 400 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Сіль - до смаку
Перець - за смаком
Олія - 3 ст.л.
Калорійність: 187 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Це одна з моїх улюблених страв, у приготуванні немає нічого складного, а смак виходить обалдений. Звичайно, можна приготувати в загальній латці, але подача в горщиках завжди виглядає апетитніше, на мій погляд. У даному рецепті я використовую курячий фарш, просто він мені більше подобається, а ви можете брати будь-який за своїм смаком.
Для цієї страви доречно буде використовувати спеції для м'яса, я їх рідко кладу, тому що чоловік, крім чорного перцю і часнику, нічого не любить, на мій жаль, доводиться приправляти вже готове кушання в тарілці.
Отже, підготуємо всі необхідні продукти для приготування картоплі з фаршем у духовці.
Для початку очистимо ріпчасту цибулю, дрібно наріжемо і обсмажимо на сковороді з рослинним маслом до рум'яності.
Викладемо фарш і обсмажимо до напівготовності, посолимо, поперчимо.
Картопля вимиємо, очистимо і наріжемо на великі шматочки.
Фарш викладемо в картоплю, додамо майонез або сметану, посолимо, поперчимо і перемішаємо.
Розкладемо по горщиках, наллємо буквально по 50 грамів води.
Закриємо кришками і поставимо картоплю з фаршем у горщиках у духовку, розігріту до 180-190 градусів, на 40-50 хвилин.
Ароматна, апетитна картопля з фаршем готова.
Приємного апетиту!