Інгредієнти:
Куряче філе 200 гр
Крохмаль картопляний 2 ч.л. з гіркою
Лимон 1/4 шт.
Сіль до смаку
Олія для смаження
Калорійність: 200 Кал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Трохи незвичайна, але смачна закуска з курки. Смачно як у гарячому вигляді з гарніром, так і в холодному само по собі. Через лимонно-крохмальну паніку філе ставати дуже ніжним і хрустким.
1. Необхідні продукти: куряче філе, крохмаль картопляний, лимон і сіль.
2. Філе нарізати тонкими смужками. Для зручності і тонкощі нарізки краще філе попередньо трохи заморозити.
3. Філе трохи посолити, полити лимонним соком. Добре перемішати.
4. Додати крохмаль.
5. Ще раз перемішати, щоб крохмаль розподілився по шматочках філе.
6. Обсмажити смужки філе на сковороді з мінімумом олії до золотистої скоринки з двох боків.
7. Подавати до столу як закуску або як другу страву. Гарнір до смаку.
Приємного апетиту!