Інгредієнти:
Кокосова стружка - 45 г
Банан - 100 г
Шоколад гіркий - 15 г
Грецький горіхи - 5 г
Калорійність: 289 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Щоб приготувати кокосові колічки з бананом, підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком. Банан очистіть від шкірки.
Банан перекладіть у глибоку миску і розімніть виделкою до однорідного стану.
Перемішайте банан з кокосовою стружкою.
Столовою ложкою сформуйте 4 заготівлі на противні, застеленому пергаментним папером.
З заготовок сформуйте круглі пелюшки.
Всередині кожної заготовки вичавіть кружечки формою меншого діаметру. Я використовувала металеву кришку від пляшки. На даному етапі серединки не обов'язково видаляти, це зручніше буде зробити після випікання.
Випікайте кокосові ковечки з бананом у заздалегідь розігрітій до 180 ° С духовці протягом 20-30 хвилин, до готовності. Потім вилучіть середини.
Прикрасьте бананово-кокосові колічки сіточкою з розтопленого шоколаду. Шоколад зручно розтоплювати в мікрохвильовій печі в кілька підходів по 10 секунд кожен, періодично перемішуючи шоколад, щоб він не пригорів.
Посипайте колечки подрібненими волоськими горіхами.
Приємного апетиту!