Грибочки йдуть на ура! За фото до рецепту дякую Жені Євгена 1976.
Інгредієнти для «Корейські шампіньйони»:
- Шампіньйони - 2 бан.
- Цукор - 0.5 ч. л.
- Сіль
- Шафран
- Часник - 3 зуб.
- Кінза - 2 шт
- Перець солодкий
- Уксус (їдальня) - 1 ч. л.
- Глутамат натрію - 1 ч. л.
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі42.3 |
жири9.2 |
вуглеводи33.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі5.3 |
жири1.2 |
вуглеводи4.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири0.9 |
вуглеводи3.1 |
Рецепт «Корейські шампіньйони»:
2 банки консервованих ЦІЛИХ шампіньйонів - злити рідину і перекласти в миску (в 2 банках не багато я роблю 4 банки - вона дуже смачно у мене відлітає на ура), додати трохи оцту, трохи цукру, трохи солі, трохи шафрана, 3 зубчики часнику, порвати свіжу кінзу і нашинкувати червоний солодкий перець (я кладу десь пів перцю (половину розрізаю на 3 частини) і шинкую на шинковці для капусти, виходять тооооненькі ломтики) і 1 чайну ложку глутомата.
Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914&p=337462#p337462