Інгредієнти:
Купати - 2 шт.
Картопля - 1 шт.
Помідор - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Сіль - до смаку
Мелений чорний перець - за смаком
Калорійність: 137 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Якщо ви хочете за півгодини отримати смачну і соковиту м'ясну страву з гарніром, то приготуйте купати з овочами в духовці. На кожну порцію припадає по 1 овочу і по 2 м'ясні сардельки - цього вистачить, щоб наситити навіть саму голодну людину. Ви можете зменшувати або додавати овочі за своїм смаком: морква, корінь селери, редис тощо. Головне, щоб поєднуваність продуктів подобалася вам до смаку.
Щоб аромат запечених м'ясних сарделек проявився більшою мірою, присипте їх після вилучення з духовки подрібненим зеленим часником або спресуйте зубчики часнику на них, правда, якщо страву не будуть дегустувати діти - вони не люблять часниковий смак.
Очистіть картоплю від шкірки, промийте у воді та наріжте круглими слайсами. Викладіть їх на фольгу. Змащувати фольгу маслом не потрібно, оскільки з м'ясних сарделек виділиться жир і просочить картопляну нарізку в процесі запікання.
Очистіть цибулину, наріжте її півкільцями і викладіть поверх картопляного шару.
Промийте помідор, виріжте у нього череня, наріжте четвертинками і помістіть на цибулевий шар.
Помістіть на овочі промиті купати.
Присоліть і поперчите весь вміст фольги.
Ретельно загорніть, залишивши невеликий отвір для випуску пари. Помістіть купати з овочами в духовку, розігріту до 200С, і запікайте приблизно 20 хвилин, потім розкрийте фольгу і дайте страві зарумянитися ще 10 хвилин.
Акуратно витягніть форму з стравою в фользі і подайте її до столу, присипавши промитою і подрібненою зеленню часнику.
Приємного вам!