Інгредієнти:
Куряче м'ясо - 350 г
Батат - 1 шт.
Сіль - до смаку
Спеції - до смаку
Олія - 2 ст.л.
Калорійність: 160 кКал
Загальний час приготування: 55 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Продукти для приготування курки з бататом у духовці - перед вами. Для курки використовуються чорний мелений перець і суміш на основі копченої паприки - виходить дуже смачно.
Шматочки курки помийте, обріжте все зайве, розріжте на невеликі шматочки.
Підсоліть м'ясо і присипте спеціями. Крім паприки, можна використовувати також мелений чорний, запашний перець, коріандр.
Влийте олію, бажано без яскравого запаху і смаку, все перемішайте, залиште маринуватися, якщо дозволяє час. Якщо часу немає, можна відразу приступити до запікання.
Батат очистіть і наріжте невеликими шматочками.
Форму для запікання можна змастити рослинною олією або застелити фольгою (пекарським папером). Викладіть у форму батат.
Зверху на батат викладіть шматочки курки, вилийте залишки масла зі спеціями. Відправте курку з бататом у духовку, попередньо розігріту до 180 градусів. Через півгодини страва буде готова.
Подавайте страву гарячою або трохи охолонутою. До курки з бататом можна подати свіжі овочі, соус.
Приємного апетиту!