Інгредієнти:
Курка - 700 г
Аджика кавказька - 3 ст.л.
Хмелі-сунелі - 1 ст.л.
Лимонний сік - 2 ст.л.
Сіль - до смаку
Олія оливкова - 3 ст.л.
Калорійність: 167 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Недавно в одному магазині зі східними спеціями мені пощастило купити дуже смачну домашню аджику. Так захотілося приготувати з нею якусь гостру і зігріваючу страву, що придумався ось такий простий рецепт - курка, запечена з аджикою.
Я запікала курку в керамічній формі, в результаті страва вийшла ніжною, ароматною, соковитою і дуже пікантною. Тим, хто не боїться гострих кавказьких приправ і спецій, раджу приготувати курку за цим рецептом.
Для курки, запеченої з аджикою, підготуйте продукти за списком.
Викладіть курку в керамічну форму, посоліть і рясно посипте сумішшю «» хмелі-сунелі «».
Додайте масло, аджику, лимонний сік і добре перемішайте руками.
Влийте у форму близько 1 склянки рідини (води або бульйону) і відправте курку в розігріту до 190 град. духовку на 40-50 хвилин.
Курка, запечена з аджикою, готова!
Подавайте до столу в гарячому вигляді.