Інгредієнти:
Курячі бедришки - 350-400 г
Сир твердий - 80 г
Майонез - 50 г
Часник - 2 зубчики
Олія - 1 ст.л.
Приправа для курки - 1 ч. л.
Сіль, чорний перець - до смаку
Калорійність: 264 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Приготуйте ароматні курячі бедришки, фаршировані сиром, - вам точно сподобається новий рецепт!
Твердий сир натріть на середній терці, а часник наріжте дрібними кубиками. Сир використовуйте будь-якого виду, на ваш смак.
Зруште з курячих бедришок шкіру, але не зрізайте. Зробіть надрізи на м'ясі за допомогою ножа, дорізаючи майже до кістки.
Куряче м'ясо посоліть, поперчите до смаку, присипте приправою для курки. Якщо в приправі вже є сіль, то враховуйте це. Вставте в надрізи шматочки часнику. З часником не переборщите, щоб після запікання він не гірчив.
Також в надрізи викладіть побільше сиру - буде смачно.
Прикрийте бедришки шкірою і змажте верхівку майонезом. Після запікання скоринка вийде хрусткою і апетитною.
Змажте форму для запікання рослинною олією, викладіть нафаршироване куряче м'ясо.
Запікайте курячі бедришки, фаршировані сиром, 40 хвилин у духовці до готовності при 180 ° С. Якщо у вас духовка потужна, то можете спершу прикрити форму фольгою, а через 30 хвилин прибрати її.
Ось такі вийшли сирні курячі бедришки, аромат на кухні буде стояти божевільний! Відразу подавайте до столу, поки курочка ще гаряча. Приємного всім апетиту!