Інгредієнти:
Куряче філе: 300 грам;
Молоко: 300 мл;
Лавровий лист: 3 шт;
Спеції для курки: до смаку;
Сіль: до смаку;
Перець чорний горошком: 6 шт.
Калорійність: 150 Кал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Дієтичне і трохи сухе куряче філе стає дуже ніжним і соковитим завдяки відварюванню і томлінню в молоці. Рецепт дуже простий, але результат перевершить всі очікування.
1. Необхідні продукти: куряче філе, молоко, сіль, спеції для курки, лавровий лист, чорний перець горошком.
2. Промити філе, посолити, натерти спеціями з обох сторін.
3. Залити молоком, додати лавровий лист і чорний перець.
4. Довести до кипіння на середньому вогні.
5. Вимкнути вогонь. Закрити кришкою. Укутати в плед або рушник на 60 хвилин.
6. Готове філе нарізати ломтиками і подавати як другу страву з гарніром або як холодну закуску.
Приємного апетиту!