Інгредієнти:
Куряча грудка - 1 шт.
Олія рослинна - 30 мл
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Папороті - 350 г
Картопля - 2 шт.
Сир твердий - 70 г
Сметана - 0.5 склянки
Соус томатний гострий - 4 ст.л.
Калорійність: 290 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пробували папороті колись? Треба спробувати. Це смачно і корисно! Папороті дуже корисні. Має смак, схожий на гриби. Готувати його просто, а смак - чудовий. Сьогодні запіку курячу грудку в духовці з папороті. Папороті можна купити в магазині у відділі сольових і квашених продуктів, зазвичай поруч з капустою стоїть на полиці.
Папороті продаються в банках у соляному вигляді. Саме тому його потрібно вимочувати в холодній воді кілька годин, щоб він віддав зайву сіль.
Потім папороті треба порізати і обсмажити з цибулею на сковороді. Можна додати трохи перчика.
Курячу грудку розділяти на філе.
Підготувати картоплю.
Готувати і подавати цю страву буду на порційних сковорідечках. Налити на сковороду трохи рослинного масла і викласти шматочки курки, соліть до смаку, я цього не роблю.
Сметану змішати з томатним соусом. Я використовую овочевий гострий власного приготування.
На курку нанести трохи соусу, викласти ломтики картоплі і ще соус.
Викласти обсмажений папороті.
Нанести соус і присипати тьортим сиром.
Поставити сковорідки в духовку і запікати курячу грудку з папороті при 220 градусах 40 хвилин.
Подавайте з запалу зі спеки. Приємного апетиту!