Інгредієнти:
Куряча грудка - 700 г
Сир 0% жирністю - 250 г
Яйце - 1 шт.
Сіль - 1 ч. л.
Йогурт без добавок 0% жирністю - 250 г
Часник - 2 зубчики
Укроп - 50 г
Сіль - 1 ч. л.
Калорійність: 92 Кал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
У цих котлетах міститься дуже багато білка, так потрібного при дотриманні дієти Дюкана. Незвичайне поєднання інгредієнтів вразить чудовим смаком, а йогуртовий соус додасть соковитості котлетам. Всі члени сім'ї скушають ці котлети, не зрозумівши їх складу, що дозволить нагодувати сім'ю смачною і корисною їжею.
Інгредієнти для приготування курячих котлет з сиром по Дюкану і соусу до них.
Курячу грудку помити. Відокремити м'ясо від кістки і шкури, вони не будуть потрібні, і нарізати на шматки. Перемолоти м'ясо у фарш у блендері або м'ясорубці.
Додати куряче яйце і сіль. За бажанням можна додати дозволені спеції. Перемішати.
Додати сир і знову перемішати.
Фарш для курячих котлет з сиром по Дюкану готовий.
Смажити котлети на рослинній олії, злегка змастивши сковороду.
Приготувати йогуртовий соус: часник пропустити через прес, кріп дрібно порізати. Змішати все з йогуртом і додати сіль до смаку.
Готові котлети викласти на тарілку і не багато остудити.
Подавати котлети з соусом і зеленню.
Приємного апетиту!