Інгредієнти:
Курячі гомілки - 6 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Шаре дріжджове тісто - 250 грам;
Ароматні трави - 1 ч. л;
Лавровий лист - 2 шт;
Чорний мелений перець - за смаком;
Олія рослинна - 20 мл;
Сіль - до смаку.
Калорійність: 157 кКал
Загальний час приготування: 4 ч.
Спосіб приготування:
Приготуйте просту і смачну страву у вигляді курячих ніжок у тесті. Курка, приготована за цим рецептом, стане хорошим доповненням до будь-якого гарніру і порадує вас своїм незвичним зовнішнім виглядом. Не рахуючи маринування, страва готується досить швидко.
Для приготування курячих ніжок у тісті нам знадобляться курячі гомілки, лист дріжджового тіста, ріпчаста цибуля, ароматні трави, чорний перець, лавровий лист і сіль.
Цибулю нарізаємо тонкими кільцями.
Гомілки добре промиваємо, промакуємо паперовими рушниками, складаємо в ємність з кришкою, посипаємо ароматними травами і чорним перцем. Додаємо ріпчасту цибулю і лавровий лист, добре перемішуємо. Накриваємо посуд і прибираємо в холодильник на 2.5-3 години, щоб ніжки добре промаринувалися.
Тісто, згідно з інструкцією на упаковці, розморожуємо, нарізаємо смужками 1.5-2 см.
Дістаємо гомілки і трохи розтягуючи тісто обертаємо його навколо ніжок. Змазуємо противень рослинним маслом або кладемо силіконовий килимок. На нього викладаємо ніжки в "коконах" ".
Запікаємо при 180 градусах близько 50-60 хвилин. Лук, що залишився після маринування, можна обсмажити окремо на рослинній олії і подати з гарніром.
Приємного апетиту!