Інгредієнти:
Курячі ніжки - 6 шт;
Сир Дор Блю - 100 грам;
Вершки 20-30% - 100 грам;
Сіль - за смаком;
Чорний мелений перець - за смаком;
Олія рослинна - для смаження.
Калорійність: 120 Кал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Простий і в той же час вишуканий рецепт приготування курячих ніжок. Сир Дор Блю доданий у вершковий соус надає страві пікантні нотки.
Приготуйте необхідні продукти.
Курячі ніжки помийте. Посоліть і поперчите до смаку. Сковороду поставте на вогонь. Налийте трохи олії. Покладіть на сковороду курячі ніжки і обсмажте їх з усіх боків до утворення злегка золотистої корочки.
У невелику каструлю влийте вершки. Покиньте туди ж сир Дор Блю.
На невеликому вогні розтопіть сир у вершках, розмішуючи ложкою.
Курячі ніжки складіть у змащену рослинною олією форму для запікання.
Залийте їх вершково-сирним соусом.
Поставте в розігріту до 180 градусів духовку і запікайте приблизно 25 хвилин.
Подавайте курячі ніжки разом з вершково-сирним соусом.
Приємного апетиту!