Інгредієнти:
Куряча грудка - 1 шт;
Сир Фета - 20 грам;
Паприка мелена - 2 ч. л;
Суміш трав - 2 ч. л;
Фісташки - 2 ст.л;
Бекон (смужки) - 20 шт.
Калорійність: 406 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Скоро Новий Рік, свято - якого чекають всі. Ну а господині стурбовані пошуком страв до святкового столу. Хочу запропонувати вам просту закуску - курячі рулетики з сиром Фета і фісташками, запечені в беконі. Така закуска смачна як в теплому вигляді, так і в холодному.
Звертаю увагу, що рулетики я не солила. Сир Фета досить солоний на мій смак. Бекона йде близько 10 смужок на 1 рулетик.
Для приготування нам знадобляться: курячі грудки, бекон (смужки), паприка, суміш трав, сир Фета, фісташки.
Фісташки перемелюємо в блендері так, щоб були великі шматочки.
Курячу грудку розріжемо на 2 половинки, кожну відбиваємо. Щоб м'ясо не розліталося в усі боки, накриємо його щільним пакетом.
Відбите м'ясо присипаємо сумішшю трав, паприкою. Ще раз повторюся: я не солила, на мій смак достатньо солі в сирі Фета. Сир розкришимо, присипемо м'ясо. Присипаємо фісташками.
Акуратно звернемо в рулетик. Насправді рулетик - це рулет, тому що виходить досить великий:)
Рулетик обернем смужками бекону. В принципі, бекон тримається добре. Але якщо необхідно, закріпіть зубочистками. Присипаємо рулетик сумішшю трав.
Так само робимо з другою половиною курячої грудки.
Викладаємо рулетики на противінь. Я застелила його фольгою. Випікаємо в духовці при температурі 190 градусів близько 30 хвилин.
Рулетики готові. Можна їсти теплими, а можна охолодити.
Приємного апетиту!