Інгредієнти:
Печінка тріски - 1 банку (230 г)
Огірки свіжі - 2 шт.
Яйця курячі варені - 4-6 шт.
Оливки - 15-20 шт.
Горошок консервований - 0,5 банки
Калорійність: 213 кКал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салат з печінки тріски з горошком, а ще з оливками, огірком і вареними яйцями виходить дуже смачним і ситним. Печінка тріски - продукт дуже жирний, тому таким салатом насититися можна дуже швидко.
Подати його можна порційно, а можна як я - на страві.
Заправка для цього салату не потрібна, тому як, повторюся, печінка - жирний продукт.
Для приготування салату з печінки тріски з горошком підготуємо продукти за списком.
Варені яйця наріжемо на 4 частини.
Огірок наріжемо тонкими смужками. Зручно це робити овочечисткою.
Печінку тріски наріжемо досить великими шматочками. Половину викладаємо на страву.
Потім - горошок і яйця.
Потім - оливки і ще кілька чвертинок яєць.
Додамо другу частину нарізаної печінки тріски та огірки.
Салат з печінки тріски з горошком готовий до дегустації.
Подаємо тут же, присипавши зеленню (кріп, петрушка, зелена цибуля).
Приємного апетиту!