Інгредієнти:
Фарш свинячо-яловичий - 500 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Моцарелла - 8-10 кульок
Приправа для м'яса - 0,5 ч. л.
Часник сушений - на кінчику ножа
Томатний соус - 300 мл
Сіль - до смаку
Чорний мелений перець - за смаком
Калорійність: 186 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Спосіб приготування:
Сьогодні пропоную приготувати незвичайні м'ясні кульки. М'ясні кульки з моцареллою в томатному соусі - це страва, яка готується дуже просто, а виходить неймовірно смачною. Таку страву і на святковий стіл подати можна, настільки вона красива і смачна.
Підготувати всі продукти. Можна використовувати будь-який фарш, але краще - змішаний. Моцареллу бажано взяти в кульках, але якщо немає такої, то просто нарізати кубиком велику кульку сиру. Томатний соус беріть свій домашній або будь-який магазинний, який ви любите.
Цибулю очистити і нарізати дрібним кубиком.
Фарш викласти в миску, додати нарізану цибулю і всі спеції, посолити і поперчити фарш до смаку.
Сформувати з фаршу кульки однакового розміру, приблизно як куряче яйце.
Взяти кульку м'яса, розплющити його в ліпешку і покласти в центр кульку моцарелли.
Ретельно скріпити краї пелюшки до утворення кульки. Виконати так з усім м'ясним фаршем.
Викласти м'ясні кульки у форму для запікання і відправити в розігріту до 180 градусів С духовку на 15 хвилин.
Дістати форму з духовки і полити кульки томатним соусом. Відправити форму знову в духовку на 30 хвилин.
М'ясні кульки з моцареллою в томатному соусі готові.
Смачні, ароматні, з ніжним сиром всередині, такі кульки сподобаються всім без винятку!
Приємного апетиту!