Інгредієнти:
Макарони - 150 г
Курка - 250 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Перець болгарський - 1/2 шт.
Помідор - 1 шт.
Селера - 1 черешок
Зелень - за смаком
Часник - за смаком
Сіль, спеції - до смаку
Калорійність: 164 Ккал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Отже, ось продукти, які нам будуть потрібні.
Спочатку на розігрітій сковороді спассеруємо цибулю, далі додамо нарізану кубиками моркву. 2-3 хвилини обсмажимо цибулю і моркву разом. Одночасно поставимо на вогонь каструлю для варіння макаронів.
Куряче філе (або інші частини курки) наріжемо на шматочки, відправимо в сковороду. Зробимо вогонь середнім.
Перемішаємо, 10 хвилин обсмажимо курку з цибулею і морквою, накривши сковороду кришкою. Далі додамо нарізаний селер, знову накриємо кришкою.
Ще через 5 хвилин викладемо нарізаний болгарський перець. Макарони тим часом зварені до напівготовності, зіллємо воду через дуршлаг.
Додамо макарони в сковороду до курки та овочів.
Викладемо дрібно порізаний (або натертий на тірці) помідор без шкурки.
Посолимо і додамо спеції до смаку, я додала трохи паприки. Оскільки паста у нас не цілком готова, потримаємо сковороду на вогні ще 5-7 хвилин, в цей час макарони напитаються соками овочів і курки.
Ось і все, приготовані на сковороді макарони з куркою і овочами можна подавати на стіл, доповнивши улюбленою зеленню.
Смачна, ароматна, насичена страва порадує вас і своїм виглядом, і смаком!
Готуйте на здоров'я!