Інгредієнти:
Макарони - 350 г
Вершкове масло - 25 г
Вода - 2 л
Сіль - до смаку
Олія - 30 мл.
Свинячий фарш - 200 г
Часник - 1 зубчик
Приправа до м'яса - за смаком
Твердий сир - 60 г
Калорійність: 350 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Макарони з м'ясним фаршем і сиром - це простий і швидкий обід! Смак макаронів безпосередньо залежатиме від фаршу, що використовується. Спробуйте різні варіанти: з курячим, свинячим, яловичим або змішаним фаршем. Сир у взаємодії з гарячими макаронами і фаршем починає танути, тягнутися - це так смачно, пальчики оближеш!
Підготуйте такі інгредієнти: макарони, вершкове масло, воду, сіль, олія, свинячий фарш, часник, приправу до м'яса (у мене куркума, чорний перець, зірка гірчиці, коріандр, зіра), твердий сир.
На рослинній олії обсмажте до готовності свинячий фарш з додаванням подрібненого часнику, солі та приправи до м'яса. Ви можете використовувати будь-яку приправу або обмежитися тільки сіллю і чорним молотим перцем.
Поки обсмажується фарш, відваріть до готовності макарони в солоній воді, промийте і додайте в макарони невеликий шматочок вершкового масла (не для смаку, а тільки для того, щоб макарони не злиплися).
Потім додайте в макарони обсмажений фарш.
І також додайте в каструлю натертий твердий сир (дрібна тірка). Чим більше сиру, тим смачніше!
Перемішайте макарони, фарш і сир. Сир від гарячих макаронів і фаршу моментально почне танути - це тааааак смачно!
Подавайте макарони відразу ж! Свіжа зелень і сир для посипання (за бажанням).
Приємного вам апетиту!!!