Інгредієнти:
Макарони - 200 г
Рибний фарш - 500 г
Сухарі - 1 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Часник - 1 долька
Вершки 20% - 150-200 мл
Приправа для риби - 2 ч.л.
Калорійність: 143 ККал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте інгредієнти для приготування макаронів з рибними фрикадельками.
Поки будете готувати фрикадельки, поставте варити макарони. Підійдуть будь-які.
Змішайте рибний фарш, сухарі, сіль, перець.
Вимісіть фарш.
Наріжте цибулю, моркву та часник. Обсмажте на соняшниковій олії (1 ст.л.), завадячи, до напівготовності.
З рибного фаршу сформуйте фрикадельки, викладіть у сковороду. Додайте трохи води.
Гасіть, завадячи, хвилин 10.
Після додайте вершки. Прогріть.
Додайте суміш для риби, сіль.
До цього моменту макарони вже варяться, злійте з них воду.
Викладіть макарони в тарілку, на них - фрикадельки з соусом.
Можна викласти макарони в сковороду і перемішати, так буде ще смачніше: макарони просочуються вершковим соусом.
Приємного апетиту!