Інгредієнти:
Макарони - 120 г
Сир - 50 г
Яйце - 2 шт.
Цибуля - 100 г
Масло вершкове - 25 г
Олія - 1 ст.л.
Сіль - до смаку
Перець ч.м. - за смаком
Калорійність: 262 Ккал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Макарони можна віднести до одних з найпростіших у приготуванні страв. Макарони - це прекрасний сніданок для всієї родини.
Сьогодні приготуємо не просто макарони з сиром, а макарони з яйцем і сиром на сковороді, доповнені обсмаженою цибулею. Ця страва не потребує особливих кулінарних навичок, а інгредієнти, з яких вона приготовлена, чудово гармоніюють між собою. І незважаючи на простоту продуктів, страва виходить дуже смачною і ситною.
Підготуємо необхідні продукти.
Макарони відварюємо в підсоленій воді до напівготовності. Відкидаємо на дуршлаг.
У сковороду кладемо вершкове масло, вливаємо рослинне і на помірному вогні обсмажуємо дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору.
У невелику ємність вбиваємо яйця, всинаємо сир, натертий на дрібній терці. Солимо і перчимо до смаку, перемішуємо.
До обсмаженої цибулі викладаємо макарони, перемішуємо. Виливаємо сирно-яєчну суміш і смажимо макарони з яйцем і сиром на сковороді, постійно завадячи, 1-2 хвилини.
Ось і все, страва готова.