Інгредієнти:
Огірок - 1 кг
Сіль - 2 ч. л.
Укроп - 1/2 пучка
Часник - 4 зубчики
Калорійність: 17 Кал
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Спосіб приготування:
Для приготування малосольних огірків за годину (в пакеті) підготуйте інгредієнти за списком.
Огірки ретельно вимити. Відрізати з двох боків хвостики і кольоронос.
Зробити на огірках ножем 2-3 неглибоких надрізи.
Часник почистити, розчавити ножем і дрібно нарізати або ж пропустити через прес.
Підготовлені огірки скласти в поліетиленові пакети, для надійності взяти два пакети.
У пакет додати сіль, подрібнений часник і крупно нарізаний кріп. Не зайвим тут будуть і листи смородини, хріна, лаврушки, все сміливо можете додати на свій смак.
Пакунок з огірками потрясіть, щоб сіль рівномірно розподілилася, і приберіть на 1 годину, залиште при кімнатній температурі, потім перекладіть в холодильник.
Як бачите, приготувати малосольні огірки за годину в пакеті цілком реально. Тепер їх можна подавати на стіл.
А як гарні огірки з картоплею!